广西客家美食有哪些,广西客家美食有哪些特色

1. 广西客家人姓氏排名？
2. 博白县十大特色小吃？

广西客家人姓氏排名？

1、黄：在广西，姓黄的很多，可以排在第一位。而黄姓在全国户籍人口中，排名第七位。黄姓在广西不但是户籍总人数最多，在壮族人口中也是最多的。

2、李：李姓在广西排名第二位，在全国也是第二位。大家身边应该也有很多姓李的朋友吧，感觉这个姓氏汉族中较多，在壮族中没有进入前十名。李 王 张 刘 陈 杨 赵 黄 周 吴 徐 孙 胡 朱 高 林 何 郭 马 罗 梁 宋 郑 谢 韩 唐 冯 于 董 萧 程 曹 袁 邓 许 傅 沈曾 彭 吕 苏 卢 蒋 蔡 贾 丁 魏 薜 叶 阎 余 潘 杜 戴 夏 钟 汪 田 任 姜 范 方 石 姚 谭 廖 邹 熊 金 陆 郝 孔 白崔 康 毛 邱 秦 江 史 顾 侯 邵 孟 龙 万 段 雷 钱 汤 尹 黎 易 常 武 乔 贺 赖 龚 文

中国是一个历史悠久、民族众多、人数极大的大国，汉族占绝大多数。客家先民原是中原汉民族。故汉民族的姓氏渊源即包含了客家的姓氏渊源。客家先民原住中原，因战乱、灾荒或官职迁调等原因而举家南迁。历次客家先民辗转迁徙，南渡长江，筚路蓝缕、历经艰辛，定居赣、闽、粤诸省，后又蕃衍播迁海内外各地

广西是我国南方唯一的少数民族自治区，很多人都认为作为一个少数民族自治区来说，当地人的姓氏是不是会和中原地区区别比较大呢？下面就让我们来看看广西的十大姓氏中都有哪些名列其中吧：

1、黄：在广西，姓黄的很多，可以排在第一位。而黄姓在全国户籍人口中，排名第七位。黄姓在广西不但是户籍总人数最多，在壮族人口中也是最多的。

2、李：李姓在广西排名第二位，在全国也是第二位。大家身边应该也有很多姓李的朋友吧，感觉这个姓氏汉族中较多，在壮族中没有进入前十名。

3、梁：梁姓在百家姓中排名22位，但是在广西无论是全区或者壮族人口中，都可以进入前十位，说明姓梁的人口在广西还是比较多的。

4、韦：这个姓氏估计大家见得不多了，在百家姓中排名63位。一般来说，在广西遇到姓韦的，很可能都是壮族的，因此韦姓在广西还是比较多的。

5、陈：姓陈的在全国都是大姓，汉族中陈姓也非常多。在广西的壮族中，陈姓则不算太多，说明这个姓氏是以汉族为主。

6、陆：陆姓可以在广西排在第6位，壮族中陆姓不算多。陆姓在全国百家姓中排名57位，也算是有一些实力的。

7、杨：杨姓在全国榜可以排在第6位，在壮族人口中未进入前十位。杨姓属于汉族大姓，因此在广西人口数也是比较大的。

8、刘：广西姓刘的不少，不过比起全国来说还是少一些，在壮族人口中姓刘的更少一些。

9、卢：姓卢的在全国百家姓中排名居中，但是在广西可以进入前十位，汉族人口居多。壮族人口中卢姓不多。

10、张：在全国榜排名第3位，在广西只排名第10位，壮族人口中姓张的也不算很多。

附广西姓氏排名：

黄、李、梁、韦、陈、陆、杨、刘、卢、张。

壮族姓氏人口排名：

黄、莫、韦、覃、农、蒙、蓝、赵、罗、梁。

博白县十大特色小吃？

10.博白木菠萝

木菠萝又称菠萝蜜，是博白的特色水果。博白木菠萝有"干包"、"湿包"、"油包"三种，其干包木菠萝的果肉颜色金黄、爽口脆嫩、品质最佳，受到了无数消费者的喜爱。

9.牛腩粉

博白人很喜欢吃粉，他们早上喜欢吃凉拌粉，晚上喜欢吃牛腩粉。这里的牛腩是用专门的卤料进行卤制过的，放在锅中焖上三到四小时才成了味美色鲜的码子，吹着傍晚的微风，吃上一口鲜香无比的牛腩粉是很多博白人的惬意生活。

8.山牛骨汤

山牛骨汤是博白亚山镇的名汤，它在选材上十分的讲究，必须要用新鲜的牛骨熬制才行，熬好的山牛骨汤鲜香味美，营养丰富，当地人每隔一段时间就会喝上一次。

7.博白那林鱼

博白那林鱼是博白的特色菜肴，这道菜通常是用那林鱼的头来烧汤，煮好异香盈室。那林鱼肉质厚实，味香清甜，营养丰富，吃起来口感极佳，实乃鱼类中的一绝。

6.炒蕹菜

蕹菜是博白的特色蔬菜，当地人非常喜欢吃它，炒蕹菜口感脆嫩、清爽美味，还具有消食去腻、生津消炎的作用，难怪这么受欢迎。

5.盖籺

盖籺也是博白的特色小吃，它因是用簸箕作为盛具而得名的，博白人将磨成浆的米粉放入簸箕当中，等一层蒸熟以后在加两层，等三层米粉完全熟透了再用刀切开即可，很是软糯可口。

4.叶籺

叶籺是由糯米和梗米两种米磨粉制成的，蒸熟以后色泽光亮，还带有一股淡淡的清香，吃起来也是软糯细腻不粘牙，很是好吃。另外，吃叶籺也有着“开枝散叶、子孙兴旺”的美好寓意。

3.发籺

发籺是由米粉、发酵粉和糖混合蒸成的，这爆开的裂纹有着“***大旺”的美好寓意，在博白当地每当逢年过节等喜庆的场所就会有这一道美味，吃了让人还想再吃。

2.李记酸料

李记酸料是一家有着三十年历史的老字号小吃品牌，它秘制的清香石榴等水果酸料让人赞不绝口，其不仅获得了广大市民的一致认可，更收获了一个又一个沉甸甸的荣誉，获得了无数人的褒奖。

1.落水包

落水包是博白的特色小吃，用水煮过的落水包晶莹剔透，馅料若隐若现，看着就让人很有食欲。先咬伤一口开个窗，再喝上一口鲜浓的汤汁，实在让人回味无穷。