聊城城区有很多好吃的小吃,其中最著名的是宜宾燃面、湖南米粉、麻辣烫、烤冷面等。
宜宾燃面是聊城的传统美食之一,***用特制辣椒油和豆瓣酱拌面,味道独特,鲜辣可口。
湖南米粉则是辣香四溢的美食,口感滑嫩,辣椒粉和干豆豉的搭配非常适合辣爱好者。
烤冷面则是锅贴的一种,由薄饼皮和肉馅组成,烤制熟透后搭配秘制调料,口感独特。这些小吃都是当地居民和游客都喜爱的美食。
城特产一:魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产,有着非常悠久的历史,据记载起源于明清时期,距今已有两百多年的历史。魏氏熏鸡选用优质的活鸡,然后再配以丁香、八角、桂皮等药物,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的熏鸡外型美观,肉质细嫩,美味无比,回味悠长。
聊城特产二:济美酱菜
济美酱菜是山东省聊城临清最传统的地方特色名吃。济美酱菜有着悠久的历史,创建于清干隆年间,选用优质的黄瓜、酱油、白酒等为主要原料,在经过传统的腌制工艺制作而成,这样制作出来的酱菜色鲜味美,集甜、醎、脆、爽口于一体,吃起来十分美味。
聊城特产三:清平空心面
清平空心面是山东聊城的特产之一,有着非常悠久的历史,起源于宋朝年间,在明清时期被列为宫廷贡品。清平空心面的制作工艺十分复杂,必须选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和水,在经过和面、醒面、切条等复杂的工艺制作而成,这样制作出来的空心面吃起来劲道爽口,柔滑细嫩。
聊城特产四:高集豆腐皮
高集豆腐皮是山东省聊城高集
聊城可以带走的特色小吃:
1.魏氏熏鸡的名气大,建议选购这个,一只大概30-40元;
2.老王寨驴肉也是很响的特产,具体视包装定价;
3.五更炉熏鸡(30元左右/只).
4.武大郎炊饼(5-10元/包装盒)、
5.东阿阿胶(视包装定价,七八十的有,一两百的也有)、阿胶枣(小包装,一般3-4元一袋)。
NO.1:熏鸡
聊城传统美食,深受当地人喜爱。NO.2:呱嗒
聊城特色美食,皮酥里嫩、香酥适口。
NO.3:老豆腐
NO.4:羊汤
聊城特色美食,汤汁浓稠、鲜香浓郁。
NO.5:马蹄烧饼
聊城传统小吃,酥脆可口、味道香浓。
NO.6:高唐驴肉
聊城传统美食,肉质劲道、鲜香可口。
NO.7:热羊肚
聊城特色美食,深受各地食客喜爱。
NO.8:进京腐乳
聊城特色小吃,质地细腻、咸淡适口。
NO.9:酥肉
聊城传统美食,咸香软糯,非常好吃。
NO.10:酱香鸡
聊城特色美食,软香鲜嫩、色味俱佳。
其实聊城特色小餐馆和美食还真不少,比方说:1建设路菏泽赵家羊肉汤,2兴华路东昌府羊肉汤,3花园路豆花香豆腐脑,4东昌路凤凰台的乡村饭店。特色美食有魏氏熏鸡、聊城杨谷县的五更炉烧鸡、沙镇呱嗒,这些都是远近文明的。
我的家乡跟聊城离的很近,也有一个同学正好是聊城那里的,对聊城的一些美食大致也了解一些,下面我就简单的介绍一下聊城的特色美食,有哪些不对的地方,还望大家指点出来。
1.呱嗒
要说聊城的特色小吃,第一个就是呱嗒,在大街小巷随处可见,呱嗒猛的一看就跟我们那里的肉盒子是差不多的,都是用油炸的,据说呱嗒的得名是因为在做这个时候会发出呱嗒呱嗒的声音,所以就叫呱嗒了,吃起来口嘎外酥里嫩,价格也是很便宜,1块钱一个。聊城最有名的呱嗒要数沙镇的呱嗒了。
2.八批果子
之前在超市的时候经常见到八批果子,不知道叫什么就叫它油条,直到聊城的同学告诉我,我才算真正的知道该怎么叫。八批果子也是油炸而成,跟油条很类似,不同的是它在一张大饼上划开分成八份,但是两端还是连着的,炸好的八批果子外表金黄,咬上一口真的是特别酥脆,油条是没有办法比的。
3.空心琉璃丸子
这个经常挺同学说起,说是特别的好吃,如果去聊城的话,一定要去吃一下空心琉璃丸子才算没有白来,我看图片感觉跟过年过的果子差不多,具体的味道我也不是很清楚,毕竟我没有吃过,还是需要具体的品尝一下才知道,毕竟听别人说不如自己真实的来感受一下。
以上说的这3个美食小吃都是聊城当地的特色小吃,在当地的大街小巷随处都可以看到,价格方面都是很便宜的,都是老百姓常吃的东西,话说上面的这3个特色小吃,你吃过几个呢?
聊城十大人气餐馆榜单,1、义安成鲁菜馆、
2、运河会馆、
3、城南往事风味主题餐厅、
4老牌坊鲁菜名店、
5、大劈柴蒸碗等聊城好吃又正宗的鲁菜餐厅,
6、还有潘佳驴肉、
7、黑驴王子驴肉火锅、
9范怀梦烧鸽10、大山坳等聊城人气特色餐馆
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