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广东哪里美食最多,广东哪里美食最多的地方

  1. 广东美食哪个排第一?
  2. 你眼中美食最多的城市是哪里,最喜欢吃哪座城市的美食呢?
  3. 哪个地方的美食多?

广东美食哪个排第一?

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,我查阅有关资料,整理如下,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

你说广东那个美食排第一,以我从厨三十年的体会,我认为是“老火靓汤”!

老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲出来老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜,真的要煲三个小时。俗语说:“宁可食无菜,不可食无汤”,还有一句“不会吃的吃肉,会吃的喝汤”的说法。先上汤,后上菜,几乎成为广东宴席的既定格局。

广东哪里美食最多,广东哪里美食最多的地方
(图片来源网络,侵删)

老火汤种类繁多,可以用各种汤料和烹调方法,烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。具有地方特色的“靓汤”,家庭最简单易煲的有红罗卜玉米煲龙骨,党参北芪煲老鸡,阿胶红枣煲乌鸡、山药茯苓煲乳鸽、玉竹百合煲鹌鹑、黄精枸杞煲牛尾、冬瓜薏米煲鸭、冬虫草炖竹丝鸡、椰子煲鸡、西洋菜猪骨汤、霸王花煲龙骨、酸菜鱼汤、西洋菜陈肾汤、苹果瘦肉黑枣汤等。汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等;煲汤的方法可以是千奇百异,熬、滚、煲、烩、炖等;不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道

广东人煲汤不同其他地方,是真正的煲,不同其它地方,随便用锅煮几下就上桌,我们选用的是厚厚的沙煲,也叫瓦煲。将所有材料放入煲后,首先是猛火二十分 ,再之慢火三个小时,有句话这样说的“煲三炖四”,意思是要煲足三个小时间才能原汁原味。不同的时令,煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有广东人才会把汤煲得到位。广东人吃饭时汤是必不可少的,那怕没时间煲,也会煮个鱼头豆腐汤,番茄蛋汤之类的,且通常是饭前喝汤。

下面介绍几款简单易做,适用于炎炎夏日的老火汤!

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(图片来源网络,侵删)

红罗卜玉米煲龙骨

用料,龙骨6两到一斤之间,视人数而定,红罗卜一个,玉米一个,蜜枣二粒,大姜片三片,将龙骨(飞水)或叫焯水,捞起冲水干净放入瓦煲,水量(也视人数而定),大火煲开后二十分钟,调为小火,煲三小时,一般二个小时差不多的了,三小时当然更好。加适量的盐调味。开胃益脾又可润肺养心。

鸡骨草薏米茯灵煲龙骨

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(图片来源网络,侵删)

用料:鸡骨草一扎,薏米十克,茯灵十克,龙骨8两(适用3到5人)饮用。大姜片3片。

将龙骨冷水下锅焯水,冲水干净后,其它配料也清洗一次,放入瓦煲放适量的水,煲开后二十分钟转为慢火,再煲二小时,放盐调味即可。有清热利湿,排毒美颜的作用。

五指毛桃煲老鸡

老鸡半只,五指毛桃一两,肉二两,蜜枣二个,枸杞子十克,大姜片3片。

将老鸡砍大件,肉切大片,冷水下锅焯水冲干净后,配料清洗过,一起放瓦煲内,水量视人数,煲开二十分钟转为慢火再煲二个小时以后,放盐调味即可。有祛湿化滞,舒筋活络的效果。

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生滚汤或是老火汤,不论是酒楼酒店饭店,那怕是在小饭馆用餐,除非你没有点汤,不然第一时间肯定是上汤先的,所以,我认为。老火汤应该在第一位置!而我在头条也已发表了几个关于煲老火汤的***,有兴趣的朋友不妨一看,觉得不错的关注一下哦,谢谢!

粤菜会更好一些客家菜与内地口味已经融合。感觉相互学习之后融合出来的味道既没有北方的咸,辣。也没有粤菜的清、鲜、爽、嫩、滑味,有点像鲁菜的风格。

再来评价下潮州菜:潮州菜以卤水为主,比较出名的菜肴有潮州卤水拼盘、潮汕牛肉火锅、卤水猪手、卤鹅肝等等

地道的广东菜是可圈可点的:虾饺皇,烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧。所以说个人见解粤菜是更出彩的。

千人千面,各有不同,个人见解哈。

大家好,我是爱美食的叮当,一看这个问题,我脑海里闪过好多广东美食图片啊,老话说:”吃在广东”,广东美食实在太多了,不胜枚举,要让广东美食排名,那不是得搞个“华山论剑”吗,不过这个话题很吸引我,我就来抛砖引玉吧。

美食中的大菜和特色小吃两种,我更倾向于关注后者,因为特色小吃更亲民,更广泛,更容易引起共鸣,而广东美食中的特色小吃又太多了,虾饺,烧卖馄饨面,叉烧包,菠萝包,干炒牛河…(写道这里,我咽了一下口水,继续),虽然有点纠结,但叮当本人最喜欢的广东美食依然是挚爱的广东肠粉。(我咬了下牙,虾饺只好排第二了)

肠粉是绝对有广东标记的特色小吃。做法也很简单,基本有以下几步:

1. 将大米浸泡后达成米浆,也可适当加一点淀粉调制,但不能稠了。

2. 酱汁的做法各有不同,经常被称为秘制酱汁,常规包括生抽老抽,耗油,鱼露,糖,姜,鸡粉等。大家可以自己调试一下,看看更喜欢哪种。

3. 要调好的米浆倒入特制的蒸屉,迅速摇匀,使米浆平铺均匀,然后大火蒸1分钟左右。

4. 当米浆凝固后加入鸡蛋,玉米,或者根据自己的口味,可以加入肉末,牛肉末,鲜虾等其他食材,再蒸一分钟左右。

5. 蒸熟后用刮子将肠粉刮起来,装盘,加上灵魂伴侣肠粉酱汁,就可以品尝美食了。

在广东,各地的肠粉有各地的特色,可荤可素,总有你喜欢的那款,肠粉的酱汁比较多且清淡,这也是为什么肠粉在北方不太流行的原因。不过对于爱吃肠粉的人,永远惦记着那让人想念的味道!


广东美食没有第一 因为好吃的太多了! 有大有小

早餐 各种肠粉,各种粥 还有广式茶点 比较有名的点都德 差不多一百种了,都挺好吃的,另外还有广式腊味 澄海卤鹅 烧鸭 隆江猪脚 茂名水蒸鸡 清远白切鸡 潮汕牛肉丸 潮汕牛肉火锅 等等 还有各种美味海鲜。

你眼中美食最多的城市是哪里,最喜欢吃哪座城市的美食呢?

我来回答这个问题,你眼中美食最多的城市,我认为我们这小县城美食最多,我最喜欢我们这的美食。既便宜又好吃。比如豆腐脑,炒凉粉,白吉馍,油茶,豆腐皮卷油条,油炸糕。等等好多。等疫情过去,要吃遍小吃街的美食。

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在我眼里的美食城当然要属京西第一州,蔚州,这座拥有古老历史的文化古城同样有许多的小吃令人神往,比如蔚县豆腐干,蔚县饸烙,蔚县凉粉,蔚县苦荞饸烙,各有特色又都很好吃,吃了还想再吃,他们都上过舌尖上的中国这个中国最火美食节目,蔚县也因此在全国闻名,希望全国各地的吃货们欢迎光顾!

我觉得西安美食比较多,是我最向往的。山西,陕西都是面食为主,我比较喜欢吃面食。目前为止我[_a***_]的城市,美食比较多的是厦门,土笋冻,海蛎煎,都是特色小吃,但我发现一个现象,就是厦门的饭店都没有大蒜,只有蒜蓉,也问过饭店老板,说蒜蓉也都是统一***购的,不是自己做,不知道是为什么。


谢谢【墨染万城】邀请!

你听说过,一句经典粤语:"食在广州“闻名全国,个人眼中美食最多的城市是广州,不可置疑。【悟空问答】个人发表的文章多次介绍过广州美食。

广州美食,不得不说一种源于广东凤城顺德】生根广州遍地【炸牛奶】美食中的极品,单听食品美名己够出位。如你未见过,未曾吃过,也许不相信,流质食物牛奶,啥个炸法?

【炸牛奶】怎样制作,自然难不到广州巧手厨师。本人不是厨师,如何制作不得而知,但是,每次外出餐飲,必点【炸牛奶】:色香味俱全,黄金条形,奶香扑鼻,皮脆嫩滑,越吃越想吃。

来广州旅游的朋友,千万不可错过!

哪个地方的美食多?

你好,我是吃货里爱做美食,带你吃遍各地美食的忘仔。

说到哪里美食最多,大家第一反应应该就是自己的家乡了吧。从小吃到大的味道,就算很久没有回去,也会怀念那里的味道。这里我介绍4道来自福建漳州的美食,希望你喜欢。

1.四果汤

夏天酷暑难耐,每天都热得汗流浃背,如果有种清热解渴的食物,那一定是如获至宝。四果汤就是这样的东西。

选用仙草冻,石花,莲子,薏米,绿豆,赤小豆,阿达子,西瓜等原料,加上冰水和特制的蜜水,最后加上一座像小山一样的刨冰。这个味道在其他地方都没法完完全全还原,或许这就是四果汤的魅力。

2.漳州卤面

源自唐朝时期的卤面,加入了干贝,虾仁,黄花菜,鱿鱼等等十多种配料混合煮在一起,最后用地瓜粉勾芡成卤汤,加上闽南独有的油面。再撒上胡椒粉,炸蒜,味道鲜美得不得了,连吃三大碗都不为过。

3.五香卷

名扬福建的五香卷是游客来漳州必打卡的小吃之一

炸到外酥里嫩的五香卷肥瘦相间却油而不腻。因为加了马蹄和洋葱的缘故,能在香浓的口感中找到一丝清爽的甜味。

最外层的豆腐皮经过油炸变得有些脆,让人忍不住多吃好几口。

4.鸡仔

可能在外人,还有一些本地人眼中,这就是黑暗料理。因为那是用已经快成型但还没孵化的小鸡做为原料的美食。

但其实吃过的人,都会对它的鲜美赞不绝口。新鲜的鸡汤就藏于蛋壳之中,每一口都是绝妙的鲜美体验。

要是胆子大的话,大可以来漳州尝一尝。

其实漳州美食远远不止这些,想吃的话欢迎来漳州亲自品尝。

各个城市都有相应的美食,有口味偏咸,偏甜,偏辣的,只不过是各人的民族宗教信仰,品尝,喜爱美食的口感不同。

以少数民族为例,他们不能食猪肉,只食牛羊肉,鸡鸭鹅。***,***,西宁兰州这些城市,适合少数民族游客值得游玩。

而西安面食闻名天下,多达百种的各类面系美食,基本上稍偏酸辣,油炸面食,烤摊面食令人涎口水。西安,适合偏爱面食的游客去玩。南京以鸭都著称,各类咸板鸭,盐水鸡,烧鸭,酱鸭,及鸭血粉丝汤,烤鸭肠,烤鸭舌,酱***,去骨鸭掌,鸭四件,深受全民性食客欢迎。南京旅游城市,值得一玩。

潮汕的海鲜,牛肉火锅。成都重庆香辣,多味火锅,也是以美食多的扬名,这些旅游城市都值得一玩。

关键是看各个的爱好而已。

哪个地方美食多?

我认为西安美食多。西安做为一座历史名城,十三朝古都,每年吸引着世界各地的人慕名而来,其雄厚的文化底蕴自然不必多说,更是因为西安的小吃让无数游客流连忘返,最具代表性的如下:

肉夹馍

肉夹馍,被称为西方汉堡的史祖,现烤的烧饼外焦里嫩,用刀从中间一分为二,加上鲜嫩多汁的腊汁肉,味道“聊杂咧”了。

而西安的肉夹馍博大精深,也在不断的演变,种类多种多样 ,比如腊汁肉加馍,潼关肉夹馍,孜然肉夹馍等等,总之每一个都能让食客难以忘记。

羊肉泡

西安羊肉泡大致分为两种。

一种是水盆羊肉泡,一碗羊肉汤,配上两三个饼子,掰成3厘米左右大小放在碗里。

一种是羊肉煮馍,需要将馍掰成小拇指大小碎,这个过程既好玩又能锻炼耐心,掰完后直接交给店家煮,加上粉丝,味道绝杀。

以上两种泡馍再配上糖蒜,绝对“美的很”

biang biang 面

一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭,你一长,我一长,中间加个马大王,心字底,月字旁,拿个丁丁割月亮,做个车车游咸阳

以上是biang biang 面的biang的写法,biang biang面不同于油泼面,其宽如裤带,筋道厚实,碗大如盆,配上两根青菜,一把黄豆芽,撒上些许葱花,热油一泼,真是神仙闻看了都驻足。

以上几种美食是我们耳熟能详的,除了这些,还有漏面鱼鱼,镜糕,油糕,凉皮子,时辰包子,蜜枣粽,秦镇米皮,荞面禾洛等等。没来过西安的人推荐***街,绝对让你不虚此行!