香港迪斯尼乐园
香港海洋公园
逛街
翠花茶餐厅
一阑日式拉面
九记牛腩
兰芳园茶餐厅
池记
陈根记
华嫂冰室
添好运
甘牌烧鹅
游香港必去的地方和必吃美食有哪些?
大家好,这个问题我来回答一下。
香港是一座高度繁荣的自由港和国际大都市,与纽约、伦敦并称为“纽伦港”,是全球第三大金融中心,重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心,也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一,在世界享有极高声誉,被GaWC评为世界一线城市第三位。
香港汇聚了世界各地的美食,香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港,辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等等特色美食。香港的中国菜餐馆,提供中国各地的特色佳肴,广东菜餐馆尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,还有讲究素淡的素菜。还有以传统的广式点心作早餐的饮茶。
维多利亚港的海岸线很长,南北两岸的景点多不胜数。香港岛一岸既有充满现代感的高楼大厦和已成地标的香港会展新翼,也曾有怀旧的天星小轮码头(已拆除);九龙则有香港艺术馆和香港太空馆。维多利亚港日间蓝天白云碧水,小船和万吨巨轮进出海港,互不干扰,到了夜晚便更加灯火璀璨,缔造“东方之珠”的壮丽夜景。香港有多种海上观光船,其中天星小轮最受欢迎。天星小轮主要往来中环、湾仔及尖沙咀等市区旅游点,曾被美国《国家地理杂志》列为“人生50个必到的景点”之一。
国际金融中心商场共地上4层,占地80万平方呎。连接机场快线香港站大堂,并将国际金融中心其余三个部分连接一起。汇聚超过200间国际品牌商户,主要店铺包括连卡佛的新总店,c!ty'super超级市场,Papyrus礼品店等。商场亦设有包括利苑酒家等多家食肆。商场设有电影院Palace IFC,属百老汇院线管理。Palace IFC设有5所电***,共有544个座位,另设有咖啡店。登上国际金融中心楼顶可以观看香港全景。
香港迪士尼乐园分为7个主题园区,分别为:美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界、玩具总动员大本营、灰熊山谷及迷离庄园,其中灰熊山谷和迷离庄园为全球独有。园区内设有主题游乐设施、***表演、互动体验、餐饮服务、商品店铺及小食亭。此外,乐园每天晚上会呈献巡游表演节目及烟花汇演。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下老刘,我们一起探讨和努力,再见!
去香港,壹周君最为惦念的美食,很简单,只有一种——牛腩粉。讲真,每天每顿吃牛腩,吃上半个月,也是ok的。
清汤牛腩,清汤当然很值得玩味的。
最有名的九记,首创加入中药炮制的牛腩,汤底一点也不“清”,因为鲜浓的牛骨味十足,加上老板按季节调校汤底的味道,所以除了吃面的汤底,来一碗金牌上汤,更能感受到鲜味的牛脂甘香。
清汤腩及咖喱牛筋腩,牛腩都炆至肉质软腍入味,筋膜位置的爽腩不但肉味浓,筋膜又充满胶质,入口难忘。
九记牛腩的咖喱牛筋腩的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软腍的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,实为最佳配搭。
香港大大小小的清汤牛腩面店,各有特色。
但无一例外的是,清汤并没有加什么味精鸡精调味料,而且整个汤头很清甜,喝下去很舒服。
一、鸡蛋仔
鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了,也是很有人气的街头小吃之一,鸡蛋仔的做法其实并不难,用料也很简单,但是口感很好,不少人到香港必吃。
鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金***,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。
香港美食中,云吞面绝对是一大特色,云吞与北方的馄饨相似,其馅料以鲜虾、猪肉为主,传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底很有讲究,用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成,面条则以精细的全蛋面为主,吃起来爽口。
云吞面是香港特色美食之一,也是香港[_a***_]文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。
三、碗仔翅
碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。
1960年代起,香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅,同时兼售生菜鲮鱼肉汤,后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆,再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条,不少人卖碗仔翅时,喜欢加鱼肉同吃。一些小贩亦会出售碗仔翅拌通心粉,增加裹腹感,但这吃法近年已渐渐式微。
四、菠萝包
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜,一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎。而除了在香港外,在南中国地区亦甚为普遍。
菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。
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