香港四大美食家蔡澜、戴龙、四哥、肥韬,为香港餐饮业界作出很多贡献,真正是香港人的娇傲!
戴龙:他最为中国厨师作出很大的贡献就是于1996年和周星驰拍一部电影叫《食神》,因当时的大酒店多数是外国厨师,有一次在饭店食饭时跟星驰说要拍一套电影令中国厨师重拾回他们的地位,願意提供素材,上画后该电影风魔了当时的票房,成就中国厨师的地位,连刘德华也说喜欢《食神》这部电影。
蔡澜:他出生在新加坡,作家、美食家、电影监制、主持人。澳门科技大学荣誉博士,他爸爸是广东潮汕人,南开大学毕业,是个挺有名的诗人。而且,他爸爸很早就进入了香港最有名的邵氏影业公司,负责新加坡一带的电影发行。蔡澜在日本读大学时,学的是电影编导专业。
四哥:原名石国强,出生於香港自小跟顺德妈妈,对美食有著浓厚的兴趣,品尝美食走遍世界各地,获西班牙加利西利亚***,吉林省***邀为旅游美食大使,历年来出席各省市的餐饮开业剪綵及评審活动並为多家高级食府的美食代言人,曾当多家电视台及央视节目主持人!
肥韬:原名梁文韬,祖籍广东中山,有食神及韬哥的称号。他19岁开始在香港荣华酒楼学厨,后在新界元朗大荣华酒楼担任大厨,以传统围村菜闻名。近年开始在无线电视节目《日日有食神》担任主持,曾到中国各地拍摄,他亦有演出一些电视广告。
蔡澜,1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称。蔡澜是世界华人健康饮食协会荣誉***。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。
香港四大才子,金庸,蔡澜,黄沾,倪匡。
四人中,金庸给人感觉最正派,最有长者风范。
蔡澜爱好最广泛,主持,广播,写书等等。
黄沾最潇洒,嬉笑怒骂皆由心,人也最风趣。
倪匡是本人最不喜欢的一个人,为人毁誉参半,长着国人的脸,装着外国人的心。
最敬重的还是金庸。
四大才子:金庸、黄霑、倪康、蔡澜,都是原创能力非常强大的作家。金庸大气、稳重,是顶尖武侠******、媒体人、企业家。黄霑至情至圣、口无遮拦,是顶尖词人、作曲家。倪康多奇想、剑走偏锋,是殿堂级的科幻******、媒体人。蔡澜贵公子,风度翩翩,估计是王阳明的心学高级领会者,顶尖美食家、生活模范生。我挚爱黄黄的、但不失大节的霑叔!
香港四大才子指的是香港四名出色文人,分别为金庸、倪匡、黄霑和蔡澜,四人各有所长,而且均为好友,也是腹中饱有文学之辈,因而合称香港四大才子。
其中,金庸是中国武侠***的泰斗级宗师,还是著名的出版家和企业家;
倪匡是武侠、科幻、神怪和言情的多料***大家,更是殿堂级的高产编剧;
黄霑是香港流行乐之父,还能唱、能演、能主持,也出版过30多本各类图书;
蔡澜也是集作家、美食家、电影监制和主持人等多个身份于一体的全能奇才。
1 香港四大才子是指岑参、李石曼、***和林语堂。
2 这四位才子都是香港近代文化界的重要人物,他们在文学、哲学、教育等领域都有卓越的成就,被誉为“四大才子”。
3 他们的思想和作品对现代中国的文化和社会发展产生了重要的影响。
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