广东美食早茶-广东美食早茶图片

1. 广州喝早茶一般几点去合适？
2. 为什么广东的早茶能从早上喝到中午甚至下午？
3. 广州站附近早茶推荐？

广州喝早茶一般几点去合适？

广州喝早茶8点左右去最合适。

早上5,6点就开始了,不过那个时间一般都是老人家去喝早茶的时间,劝你别选这个时间段去,因为老人家们都是习惯性去一个地方喝茶,都有一帮茶友习惯性坐那几个位置.她们会互相为对方占位的,你这个时间段去的话,很难找到位置.8点前都是老人家们的喝茶时间,因为可以免收茶位费.如果你想找位置喝早茶可以8点左右在等位就可以了.一般到饭市11点结束早茶时段。

拓展资料：

早茶，中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏里下河地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州，味在西关。

西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是最正宗广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。到广州，不可不来西关饮茶,饮早茶，自然少不了西关名点。每逢周末或***日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他***活动并无二致。

而谈及江苏里下河地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世世代代的里下河居民，就这样一直延续着吃早茶的传统，延续着老苏中的慢生活，延续着弥漫在整个城市间的亲情。

为什么广东的早茶能从早上喝到中午甚至下午？

广东早茶是一道独特的文化风景图，清早起来各色各样的人们直奔大大小小的早茶餐厅，边喝茶边品尝着各式各样的小吃，茶香浓浓，小吃的品种更是琳琅满目，不胜枚举。老年人喝的是健康与不孤独。年青人喝的是生意或恋情。小朋友喝的是美食与喜闹。外来客喝的是新鲜与奇观。那大大小小的早茶馆，众多的食客与满满的美食，真的是很养眼也养胃。

你所说的从早上喝到中午甚至下午，广州话叫“饮茶直落”。

一般“饮茶直落”的，都是一些退休了的人，或者周末一家人。

为什么他们会有这种习惯了。

因为已经退休了或周末休息，起得比较晚，一般9点后才去饮茶。

而广州人饮茶是一种生活态度，一次就起码一两小时。

到结束的时候通常都临近中午了，再过一会又到了午饭时间，这时去买菜回家煮饭显然不现实，一来喝了一早上茶肚子不饿，吃不了太多东西，再来还要想煮什么。

所以很多人选择“直落”，继续坐着喝茶，饿时再点些点心来当作午餐。

这种现象对于茶楼来说并不好，因为顾客已经吃得差不多，再点更多东西的可能很少，还占着位置，影响午市的营业。对于这种现象很多茶楼常年都会用11点前结账可以打折的优惠来应对。

经营早茶的酒家茶楼，有的只经营早茶，也有茶市直落的，更有纯经营茶市的“专营店”。总的来说店家都是根据自身的客源和经营情况而设定的。作为客源基本是时段性的茶客，一般2~3小时左右，很少从早坐到晚，喝的茶光碟亮的，闲者一张报纸坐几个小时的有但不是主流了，许多老人现在也喜欢晚点上茶楼饮茶直落来份排骨凤爪饭或是炒面，消费不多午饭省了。茶市直落的经营手法方便了许多早午共餐的人群，但也影响了不少酒楼的午市饭市的营收，这也是餐饮业的竞争结果。

广州站附近早茶推荐？

1. 推荐
2. 因为广州是中国著名的早茶之都，附近有很多著名的早茶店，提供各种美味的早茶点心，品种丰富，口味独特，是品尝地道广州早茶的绝佳选择。
3. 你可以尝试去广州市越秀区的陈添记早茶店，这家店有着悠久的历史，提供传统的广式早茶，包括肠粉、糯米鸡等经典点心。
另外，位于广州市荔湾区的陈记早茶店也是一家非常受欢迎的早茶店，他们的叉烧包、鲜虾云吞等特色点心口感鲜美，值得一试。
这些早茶店都位于广州站附近，方便前往。

推荐菜式：点心，虾饺，XO酱萝卜糕，蛋散，叉烧包，柠蜜炸蛋散，烧鹅，怀旧火腩卷，芝士蛋糕，菠萝包，糯米鸡，炸云吞，龙虾，牛肉丸，鸡汁包，鸡丝粉皮，核桃肉松卷，小炒，风生水起。