美食达人谈广东美食-广东美食达人公众号

1. 银记肠粉现在盛名难符，为什么还有那么多人推荐为广州美食代表？
2. 如何做才能成为美食达人？
3. 那些美食头条号，真的是自己动手作出一道菜后在发出来的吗？
4. 爱好厨艺的人叫什么？
5. 美食评选规则

银记肠粉现在盛名难符，为什么还有那么多人推荐为广州美食代表？

老实说， 我也吃过三四次银记，感觉并没有宣传的那么好吃。其实现在现在广州很多老字号都是名气大于实际的，具体有哪些就不说了。自己觉得不好吃，以后不要再去吃就是了。我都怀疑有些媒体自己都没去试吃过，看到别人在宣传也跟风宣传。

为什么我总喜欢在深夜点开这种美食的问题，真是自找苦吃，哈哈！说起银记，还是我在广州上班那几年去上下九那家吃过，当时也是慕名而去，打包要另外给一块五，记得当时点的是猪肝瘦肉肠，说句老实话，味道是一般，确实没有街边小店随便拉出来的肠粉好吃，但它算是广州的一个美食招牌吧，可能因为以前广州人多在附近饮早茶，正如问题所说，吃的是一种情怀。

如何做才能成为美食达人？

第一种：学会适应美食网络评论工具。咨询的发展，带的网络软件的不断更新，于是越来越多关于美食评论的软件诞生。想要精细的查找美食，那么必不可少几个主流美食软件。上网搜索软件，对自己附近的美食进行筛选，根据评论选择适合自己美食。

第二种：寻找驰名老店。能够传承百年或者几十年的店铺，一定有着它的过人之处，通过去不同的地方尝试不同的百年老店，然后将美味留在心里，将感受写在本子上，记录下味蕾的冲击。

第三种：口碑推荐。根据周边朋友品尝过的进行尝试。朋友试过好吃的，觉得不错的才会推荐给你，根据朋友的亲身品尝，然后自己分析是否想要品尝。只有不断尝鲜，才能不断发现美食。

第四种：根据美食杂志进行搜索。美食杂志里面对美食的评价都是比较客观和比较真实的，一份杂志含括了一间餐饮店的各个细节，也将该店的美食描述的十分详细。

第五种：吃过了许多美味，那么就要开始自己尝试做了。根据一些口味，学习如何烹饪食材，然后总结自己的口味，进行美食烹饪。一个成功的美食达人必定是一个厨艺小能手。

很高兴回答你的这个问题，如何才能成为美食达人？

美食守护者

定位城市，分享自己可以在这个城市吃到，自己喜欢的，没被人分享过的美食，你就成为这道美食的美食守护者。每个看到这道美食的人，都将会看到你。每个搜索这道美食，还有每个用这道美食做美食攻略的人，都会看到美食守护者。

美食城主

如果城市没有分享的美食时候，首个美食分享，可以点亮这座城市，让城市因为美食而发光发亮，这个美食分享者不仅是美食守护者，同时还可以成为美食城主。美食城主的任期是一个月，通过更多的美食分享以及被点赞数等等获取城市贡献值，贡献值最大者自动成为美食城主。也就是说在一个月内，每个打开这个城市的人都可以看到美食城主。是不是更火了？

看，通过分享美食，成为美食守护者和美食城主，那么成为美食达人就是这么简单！

1.不挑食

各地美食都不一样，挑食的人肯定有很多美食想受不了

2.要勤快

外卖是没有美食的，大部分美食通过外卖，都没有原来的味道了

3.要多学习

美食都是有故事的，一边吃，一边回味故事里的时光，这样的美食才是真正的美食

第一得喜欢吃，会吃。第二得见多识广也就是走的地方多吃的种类也就多。第三得自己会做，不要求会很多，起码得几个自己的拿手菜。第四最好得有点文笔写点关于美食的文章。我觉得符合这四点就算个美食达人了。

很高兴为您解答:

我认为首先应当学会制作美食，或者是寻找分享美食。

其次给大家提供一些关于美食的口味体验，创作经验及制作要点。表达要清晰简洁，抓住重点。

最后，在美食分享的基础上给大家延伸一些关于美食的民俗，趣事，传说等文化知识，让受众能够在了解欣赏美食的基础上有更好精神收获。

那些美食头条号，真的是自己动手作出一道菜后在发出来的吗？

我拍的美食***都是自己做的，有之前就会的，也有创新的，创新的东西有的时候要做个一两遍，熟练了，好吃了，才分享给大家的，喜欢看美食的朋友可以点我头像关注我哦，每天更新不一样的美食，总有适合你的菜

是的，作为一名原创作者，本来一道简单的菜，要经过精心的拍摄，以及后期剪辑，就变得不简单了。我做了也有一些日子了，还在不断的摸索当中，这个过程虽然很辛苦，但是分享给更多人会变的很快乐，如果有人点赞或者关注，就更快乐了！

您好，我是P桃酱，也是刚开是做美食领域的头条号。

我就是自己做美食***，自己剪辑，自己吃

因为本身就是吃货，所以也有兴趣把自己做的东西分享给大家

兴趣在，就不会很累。我刚做几天，还好，很快乐，虽然看的人不是很多

当然也可能有是盗用别人的***的，希望大家发现即使举报，头条还是很重视版权的。

谢邀。

关于头条号上的美食是否真是由作者做出来的，得根据作者自身的情况来看。

如果是发文本的作者，我个人觉得自己动手做的比例会相对较低，因为现在是网络时代，除非是自创菜，否则同类型的图片很容易从网上找到，有时候不一定需要自己动手做。

如果是发***的作者，根据***的需要，自己动手做的比较会高些。

至于是否真的需要动手做，还得看楼主自己的需求了。

首先谢谢邀请！

其实这个问题也困扰了我好久，我去年都想提这么个问题邀请大家回答！我并不排除一些头条号是真的自己动手做出来的！作为一个从厨多年的人，经常和一些厨师朋友看***讨论，看到有些***做的菜，真的有点不符合基本的生活常识，或许是我们孤陋寡闻，但是有些菜品确实又适合大家学习，讨论！真纠结。

有一些人初衷是好的，不过一看到流量来了，为了利益，就和一些厂商合作卖些所谓的高价手工产品，关键好多人还要相信😂，或许真的是被这个社会的不良商家坑害怕了！

最后还是要谢谢那些真正分享美食做法的人！

爱好厨艺的人叫什么？

厨艺达人，也叫美食达人。现代的“达人”，多受台湾流行用语影响，来源于日语“たつじん”，是日语汉字直接翻译过来的。 意思是指经过长年的锻炼，积累了丰富的经验，而得到某个领域真谛的人。
美食达人即是指喜爱美味食品，爱吃，会吃，甚至会做，对美食有一种独特的追求和向往，经常四处体现美食的美食家, 也就是「吃货」!

美食评选规则

1、吃遍三明板块分享活跃度：热爱美食，常常出没于美食板块里，分享各种美食原创分享帖。

2、美食帖的质量：图文并茂，店名、味道、价格、菜色，重点信息是非常重要的评选要求。

3、热心助人指数：在美食咨询帖回复、为美食帖加分回复，也作为评分项之一哦！

4、美食达人评选时，则考据活动前一个月内，大家以上得分情况，将给大家霸王餐惊喜，不再做主题评选。