钦州名菜有钦州大蚝、炒螺肉、炒蟹等;特色小吃有老鸭汤、狗肉粉、螺丝粉等。
三小旁边的炸豆芽板岭路的猪杂褒五里桥的老友粉新兴路陆瑞记的靓汤出色发廊对面的汤包八寨沟的咸萝卜新兴路九叔卤水美人村旁十嫂烧烤鸿湖小区“老地方酒吧”的烤大蚝建设路“甜甜烧烤”的烤甲山、车螺新兴路“李妹烧烤”的锡纸炬茄八角楼“九里香烧烤城”的炸豆芽、花生东风路“阿里妈妈”的麻香骨、炸河虾、烤全羊建设路的螺丝粉(装修差的那家)钦州的烤鱼不怎么的~实在要吃,勉强推荐鸿湖“悦仙居”(配料少,记得嘱咐师傅少放碳)和“九里香”(要嘱咐加笋丝少放水)
新兴东路原公安局旁边的杂酱面中医院斜对面防城卷粉、蛇汤一马路原新华书店斜对面的豆浆油条新兴西路创意眼镜旁西安小吃点的凉皮、孜然夹馍、尖椒皮蛋、精肉***饺红辣椒湘菜馆的凉拌海带、皮蛋、剁椒鱼头、雪里红、青椒煎蛋电力宾馆楼下嘉百旺的剁椒鱼头、水煮牛肉
钦州是一个以海鲜为主打的城市,有着丰富的海产品***和独特的烹饪技艺。在钦州,你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、鲍鱼、贝类等美味海鲜,还有独具特色的海鲜粥、海鲜烤串等小吃。推荐去钦州市区的海鲜市场或者周边的渔村寻找正宗的海鲜美食,同时注意选择新鲜、干净、卫生的店铺,以保证食品安全。
1.大蚝肥美,占全国产量的3/5
2.石斑鱼鲜嫩,家庭餐桌必备
3.对虾香甜,几乎每个季节都有出产
不过,别忘了钦州最出名的猪脚粉哦
钦州猪脚粉是广西钦州的特色名小吃,在当地人眼中是必不可少的美食。它的制作工序比较简单,而食用的方式地点也可以更加简便。而最关键是的那碗汤和猪脚的秘制做法。汤是纯正的猪骨汤,一般是用猪的筒骨和排骨熬制而成的高汤,味道绝对清甜又纯正。无论是炎热的夏季,还是寒冷的冬季,喝下两口都会让人食欲大增。
1. 钦州猪脚粉:钦州猪脚粉是钦州的传统美食,以猪脚和米粉为主要原料,猪脚肥而不腻,米粉软糯可口,是钦州人早餐和午餐的首选。
2. 钦州大蚝:钦州是中国最大的蚝养殖基地之一,钦州大蚝肉质鲜美,营养丰富,是钦州的特色美食之一。
3. 钦州海鸭蛋:钦州海鸭蛋是钦州的特色美食之一,以海鸭蛋为主要原料,经过腌制和烤制而成,味道鲜美,营养丰富。
4. 钦州炒粉:钦州炒粉是钦州的传统美食,以米粉为主要原料,经过炒制而成,味道鲜美,口感独特。
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