澳门为什么能吃美食,澳门为什么能吃美食呢

1. 澳门为什么能获得世界美食之都？
2. 澳门地道小吃？

澳门为什么能获得世界美食之都？

成为世界美食之都，就要先了解它所需要的条件。

首先，必须是国际性城市。

其次，美食多元化。作为世界的美食之都，不止需要中西餐包含，乃至全国各地菜系都蓬勃发展。

再次，需要有如米其林、联合国教科文组织、各国官方美食机构认证的世界级餐饮。

最后，美食之都也要有本地代表性并且受到世界各地广泛熟悉认可的美食。

以上，澳门能被认可为世界美食之都既然是实至名归。

澳門成功申請為世界美食之都後，澳門***將2018年定為美食之年，同時結合正在舉辦中的澳門美食節，為澳門美食之都推廣！

澳門美食有其獨特一面，如“葡國菜”當中很多菜式是葡國沒有的，葡國菜的傳承與發展，讓很多澳門市民及來澳門旅客都感受到其獨特美味之處。（葡國菜：葡國雞、血鴨、馬介休球等）

在澳門，可以說是中西融合的文化之都，除了西式美食，還有我們的傳統美食，體驗中西融合的最好方法就是選擇一間“茶餐廳”，茶餐廳內一定會有中式美食也要西式美食（老闆！來個“焗骨飯”就是“焗豬扒飯”、來杯“黑水”就是“黑咖啡”，下午茶來份“油多”就是“牛油多士”來杯“黑牛”就是“雪糕可樂”等等），這就是本地飲食文化常見的！

還有很多酒店內的自助餐、法國、意大利餐等等

再加上各個街市樓上的熟食攤位都有很多值得分享的小食…（留意我們平台信息有介紹）

澳門美食之都也就這樣出來了…不才愚見~勿怪

澳门地道小吃？

澳门有很多地道小吃，其中一些包括：

- 虾籽捞面：在蛋黄面中放入虾籽的捞面。虽然虾籽每颗都只是小小的，但鲜味十足，吃一小口也会让您齿颊留香。

- 云吞面：一种以薄皮包裹猪肉馅、虾仁、蔬菜等食材的传统中式面食。

- 猪扒包：一种以烤猪肉扒为馅料的面包。

- 咖喱鱼蛋店：一家以咖喱鱼蛋为主打菜品的小店。

- 肉干：一种以猪肉为主要原料制成的肉制品。

- 杏仁饼：一种以杏仁、糯米粉、白糖等为主要原料制成的甜点。

- 热可乐加姜：一种以热可乐为基础，加入姜片调制而成的饮品。

- 鸡蛋仔：一种以鸡蛋、面粉、糖等为主要原料制成的小吃。

1、葡挞。是澳门当地相当有名的特色小吃，做好的葡挞是金***，焦香味四溢，咬上一口，外皮松脆可口，内馅香滑柔软，完美的把鸡蛋的香味和奶油的香醇相结合，口感更佳独特，令人爱不释手。

2、猪扒包。猪扒包是澳门的一道著名小吃，猪扒其实就是猪排，把现煎好的猪排夹到烤的酥香的面包中，里边还可以再加入些生菜、沙拉酱、芝士等佐料，吃着口感超赞，咬上一口真的会被惊艳到。

3、水蟹粥。水蟹粥可以说是澳门的招牌小吃，因为澳门地处于咸淡水的交界处，所以这里产出来的螃蟹也是非常的美味，用它们做成水蟹粥，你能看到鲜美的蟹肉，丰腴的蟹黄，黄橙橙的粥看着特别吸引人，喝起来香喷喷的。

以下是一些值得一试的澳门地道小吃：

虾籽捞面：在蛋黄面中放入虾籽的捞面，虾籽鲜味十足，与面条相得益彰，是一道简单而美味的小吃1。

云吞面：澳门的云吞面以汤底清甜、面条劲道、云吞鲜嫩而闻名，是一道经典的粤式点心1。

咖喱鱼蛋：澳门的咖喱鱼蛋与香港的不同之处在于，咖喱汁较稠而浓郁，鱼蛋也较大而有弹性，加上其他配料如猪皮、豆腐等，是一道下饭或下午茶的好选择1。

玛嘉烈蛋挞：玛嘉烈是澳门最出名的蛋挞店之一，其蛋挞外层酥皮松脆，内层蛋黄香滑甜润，热乎乎地吃最美味2。

大利来猪扒包：大利来是澳门最好吃的猪扒包店之一，其猪扒带骨口感一流，肉质鲜美爽甜，肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面包，外脆内软，令人回味无穷2。

沙度娜木糠布丁：沙度娜是一家专卖木糠布丁的甜品店，其木糠布丁由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成，口感香滑绵密，有多种口味可选2。

诚昌水蟹粥：诚昌是一家以水蟹粥出名的饭店，其水蟹粥取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精华部分，熬出驰名水蟹粥的美味。蟹黄与粥水融于一体，泛起一层金黄，引人食欲。

安德鲁蛋挞：安德鲁是一家位于路环岛的蛋挞店，曾经出现在韩剧《宫》中。店主安德鲁是意大利人，曾历任总督厨房的面点师。他的蛋挞色泽焦黄，香气四溢，每天供不应求。