安塞区美食有安塞炖羊肉、洋芋擦擦、钱钱饭、荞面饸饹、安塞小米、安塞山地苹果等。
1、安塞炖羊肉:安塞炖羊肉吃起来粗野,做工精细,原汁原味,又绵又烂。
2、洋芋擦擦:洋芋即土豆,陕西境内多把土豆称作“洋芋”,酥绵可口。
3、钱钱饭:由粗粮精制,原料为黑豆,经过浸泡,放在碾上压成片,形如铜钱,故称“钱钱饭”。
4、荞面饸饹:由荞麦制作成粉条状,与羊腥汤相配食用,味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”的俗话。
5、安塞小米:色泽金黄、颗粒***、晶莹明亮、粘糯芳香、油脂丰富,久贮不变。
6、安塞山地苹果:色泽艳丽、含糖量高、风味浓郁,营养价值丰富,深受广大消费者喜爱。
能做苹果脆片。
原料,苹果 1个(约250克),鲜榨柠檬汁 1大勺(15ml)
做法:
2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄);
3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;
4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘,要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘;
5、烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干;
6、烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
苹果可以做很多美食。可以做甜品也可以入菜。更可以做果汁。做菜可以做拔丝苹果,也可以和大***一些做辣***,比如东北辣***,也可以做甜汤,用糯米酒和鸡蛋做成甜汤,放些苹果片,口味更加。
我喜欢把苹果去皮后切长条配上白合,菱角片做菜
苹果可以做成拔丝苹果、苹果派、苹果脆片等,还可以榨汁做成苹果汁或做成苹果醋等饮料,苹果还可以和其他水果一起做成水果沙拉,这个是最简单快捷的。苹果还可以做成苹果酱和苹果布丁等。苹果切块制作成苹果干可以当做日常零食果干食用,清甜爽口,制作成苹果脆可以装入密封罐。
苹果可以做哪些特色小吃?
苹果是大众喜欢吃的植物食材,苹果中含有大量的糖分,能补充人体所需要的能量,苹果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用。苹果不但给人体补充营养,还能做一些特色小吃,如苹果醋,苹果铺,苹果酒,拔丝苹果等。今天为大家分享苹果的特色小吃。
香料烤苹果食材:青苹果,红葡萄干,朗姆酒,无盐黄油,干香叶,丁香,肉桂粉,杏仁片,红糖,柠檬,综合香草碎。
1,红葡萄干用朗姆酒寖泡1小时,捞出后控干水分备用。2,把泡好的红葡萄干放入大碗中,加入软化好的无盐黄油,再把干香叶捏碎,丁香,肉桂粉,杏仁片,红糖,综合香草碎,再刨入一整个的柠檬的皮。
3,把所有的酱料搅拌成馅料,再把青苹果洗净,用去核器挖去内核,用刀子把青苹果横切成两半。
4,把苹果再拼起来,照原样摆放在烤盘上,然后,把每个苹果挖空的部位填满馅料,再把顶部堆高。
5,烤箱预热,上下火180℃,中层,烤25分钟,烤制表面变软呈金***,把烤盘取出,晾5分钟后装盘,装盘时浇上烤盘中的焦糖汁即可食用。
这样用烤箱做出的香料烤苹果,味道清香,酸甜爽口,你吃过吗?
我是一亿奶奶美食的美食制作者,谢谢大家关注!
苹果,又叫***le,顾名思义就是一种水果,而且大人小孩都爱吃。它不仅能美容养颜,还能提高免疫力,可谓浑身都是宝。 苹果可以生吃,可以炒着吃,还能熬汤喝,很多人买苹果都会一次买很多,但有时候吃不完,又怕坏了,变味,这该怎么办呢?今天我就教大家一种既能保存长久又好吃的方法。
1、把苹果在盐水里浸泡10分钟2、把洗好的苹果切片,也可去皮再切片,看个人喜好。3、煮一锅开水,把切好的苹果片放入。加适量白糖煮10分钟,待苹果煮至稍软捞出。4、把苹果片平铺放至太阳下晾干水分。5、烤箱预热,把晾干水分的苹果片在烤架上摆好,把烤箱调至150度。6、烤30分钟把苹果翻一下,晾至温温的再放入150度的烤箱内,反复几次,只到苹果的水分只有百分之十左右。这样做出来的苹果干,边缘是脆的,中间稍有湿度,一片苹果片,两种口感,绝对出锅就被抢光啦!你还等什么?快试试吧!
苹果是我们日常生活中很常见的水果,口感爽脆,味道清甜,特别的好吃。苹果的营养也是很丰富的,它含有多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钾、钙等多种对人体有益的营养成分
苹果的做法也是有很多种的,但都不算困难,大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一些苹果的制作方法,希望对您有所帮助!
【烤苹果片】
做烤苹果片尽量选用一些比较脆的苹果
将苹果清洗干净沥干水分,然后将苹果切成薄片,切好后码放在烤盘中
烤箱调制一百五十度,将烤盘放入烤箱中,烤二十分钟左右就可以了
【红糖煎苹果】
苹果洗净后切片备用
锅中倒入少许清水,放入适量红糖,开小火将糖液熬化,然后放入苹果片,煎五六分钟就可以盛出摆盘,最后撒上一些熟白芝麻点缀一下即可
【柠檬苹果酱】
苹果削皮去核,切成小块。切半个柠檬备用
准备一个砂锅,锅中放入苹果块,倒入适量清水,水不用没过苹果,水到苹果四分之三处即可,根据个人口味放入适量冰糖
将锅烧开后转小火熬半小时,熬的时候要时不时的搅拌一下,防止苹果酱糊底,将其熬成泥状后,挤上半个柠檬汁,搅拌均匀后再熬几分钟即可出锅
简单的柠檬苹果酱就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
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