澳门的美食有什么-澳门的美食有什么?

1. 澳门有哪些美食？

澳门有哪些美食？

大利来记—猪扒包也能做到如此极致？

来过澳门的人不会不知道大利来记—以猪扒包起家并将猪扒包做成澳门标志的店。来到澳门就一定会尝猪扒包，吃猪扒包必定会去大利来记。这家创始于1968年的老字号店，不论是用餐时段还是下午茶时间，都会吸引一大批当地居民和游客前来光顾。那这里的猪扒包有什么过人之处呢？猪扒都是隔天腌制入味，当天限时***现做供应，猪扒是整块带骨猪排用小锤敲打后用秘制酱料腌制后再油炸，酥脆的外表内是鲜嫩的肉质，入味而不油腻，这还没有结束，上下再夹着外松里嫩的咸方包，这才是地地道道的猪趴包！人多时会排位，小伙伴们要耐心等待啦，毕竟心急吃不到热豆腐嘛～

小飞象—大家记忆里原汁原味的葡国菜

小飞象葡国餐厅，想必只要来过澳门的人都听说过。名气这么大可不是因为店名叫的很萌，而是他们家真正保留了葡国菜的味道而又夹杂了四百年来澳门当地人融入的菜式，完全体现出这座欧陆风情的小城所拥有的独特魅力。店内的招牌当然是葡国鸡啦，焗烤过的肌肉混入秘制的咖喱，再放进烤箱，所有的鲜嫩鸡汁都被保留下来。碳烤牛肋骨也是必点美食，只不过没有葡国鸡那么有鲜明的特色。另外，马介休球和红酒烩牛尾的出镜率也非常之高，都是葡萄牙的招牌菜式，马介休就是腌制后的三文鱼，马介休球就是将马介休与薯泥相融并油炸，记得趁热吃噢～大家不妨经过的时候尝尝。

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澳门美食众多，因为历史的原因这里汇聚了东，西方各种精美食品，其中有名的澳门牛杂，猪扒包，鱼蛋米粥，及闻名世界的 葡式 蛋挞都是澳门美食的代表有机会去澳门旅游，一定不要错过品尝的好机会。

澳门的美食有很多，而且口味适合大多数人，我个人是非常喜欢的，下面分享一些我去澳门一般会吃的美食。

首先是牛杂。牛杂可以说是我的最爱，尤其是咖喱牛杂，之前有一次去澳门无意中吃到一家叫【咖喱荣鱼蛋牛杂】的店，从此每次去澳门我都会第一时间直奔这间店，牛杂煲得又软又有嚼劲，出锅的时候淋上热乎乎的咖喱酱料，我能连吃两碗，还是连汤都不想剩的那种！

澳门牛杂档随处可见，一般每一家卖的都挺好吃的，这里提一下，澳门红街市菜市场门口有一家牛杂档非常重口，就是不怎么处理味道，吃原汁原味牛杂的那种感觉，个人吃不惯，但是现场相当多本地人吃，喜欢这种口味的可以去尝试下哈哈！

第二是蛋挞。去澳门怎能不吃蛋挞，尤其是葡挞，刚烤出来的蛋挞真的香掉魂，挞皮酥脆，中间嫩滑，对于我这种大嘴怪来说，一口一个刚刚好，不过我一次最多能吃三个，再吃就会觉得有点腻了，很多蛋挞店会有咖啡等饮料卖，最好买杯咖啡以及一些其他的面包饼类来一起吃，能吃个满足的下午茶又不会太腻。

澳门有名的蛋挞店是【玛嘉烈蛋挞店】和【安德鲁饼店】这两家店，听说这两家店中间有很多爱恨情仇纠葛，我并不是那么想要了解，只要东西好吃，我都买账。如今这两家店也变成了网红店，所以通常去这两家店都要排队，不过队伍一般都不会太长。

第三是甜品糖水等。我喜欢吃【义顺牛奶公司】的红豆双皮奶，他们那里的甜品料都很足，双皮奶牛奶味很浓，甜度适中，我还挺喜欢吃的，不过人比较多，在澳门但凡有名一点的店人都不会少，如果怕人多也可以去其他甜品店吃的，我之前在逛街的时候随便进了一家店也点过双皮奶，味道感觉差不了太多。

第四是猪扒包。猪扒包也是澳门有名的美食，香脆的猪仔包涂上满满的牛油，中间再夹一块被烤得油滋滋的猪扒，咬一口满嘴的面包香、牛油香和肉香，很奇妙的搭配，味道也很特别，不过猪扒包单吃会有点干，最好是配上咖啡或者奶茶一起吃刚刚好。澳门猪扒包出名的一般是氹仔的【大利来记】、【大圣猪扒包】，以及上面提到的【义顺牛奶公司】也有得卖，味道都不错。

第五是水蟹粥。澳门的水蟹粥也是有名的美食，粥煮得很烂，蟹膏完全融入粥里面，所以每一口粥都有鲜甜的蟹味，很适合清淡口味的人吃。澳门最出名的水蟹粥要数【诚昌饭店】了，我之前去也是去这一家，人也是比较多，听朋友说，他们之前去过【一哥美食】吃宵夜，那里的水蟹粥出品也很不错。

这次先分享这么多，澳门美食很多，很多时候我也不一定去那些有名气的店，一般是逛累了就随便进一家街边的店吃碗牛腩面或者吃个下午茶等等，味道都不差，基本上在澳门没吃到过说不好吃的东西，所以盲吃也不担心。

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我是创哥的花园，十分喜欢澳门这个城市，曾经多次到访，在这里说一点个人体会，欢迎留言探讨和补充。

澳门是世界美食之都，由于没有经历过大的战争和***，中国传统美食保存得很好很多，同时，由于它曾经被葡萄牙殖民，所以又有不少世界美食，再加上它是旅游城市，人流十分旺，所以它的小食、手信（食品类纪念品）十分丰富，由于要数的话真的可以写成一本书，这里就大概分析一下：

澳门的美食，你到各大***场就能吃到顶级的世界各地的美食，不过价钱也是顶级的，呵呵，所以这里就不细说这方面的了。以下就按区域分析一些老字号和公认的品牌：

一是澳门本岛。新马路一带，有黄枝记的竹升面，爽口弹牙，值得一试，特别是它的十月初五街的老店，出品更好。还有恒友芝士鱼蛋、盛记白粥，柠檬车露的雪糕等，最重要的是，钜记、咀香园的肉干、杏仁饼等可以免费试吃，一定要要购买一点作为回去的手信。到新马路旁的福隆新街，有祥记面家、杏香园等，出品都很好，还有添发碗仔翅，超实惠的碗仔翅。三盏灯一带，有冯记猪脚姜和众多东南亚的美食。

二是离岛。有凼仔的官也街，这条短短几十米的街道，汇聚了众多美食，几乎每一家都是知名的品牌，有文记的老婆饼，有小飞象的葡国菜，有诚昌的水蟹粥，沙度娜和莫义记的木槺布丁等。如果有时间，可以去银河酒店对面的百老汇，各个老字号甚至于香港的添好运茶餐厅等都汇聚到那里开分店，十分方便一站式消费。路环岛稍远，但有一样最出名的美食不可错过，那就是葡挞的发源地安德鲁饼店的葡挞，真的是葡挞发烧友们的朝圣之所，附近风景十分优美，很多文艺的欧陆建筑物古庙，是摄影发烧友们经常到访之地。

以上是澳门的美食介绍，供参考。我是创哥的花园，感谢阅读。如果有其他有关书法和广东、港澳旅游等的问题，欢迎留言评论和提问关注。