杏仁饼,
澳门老字号香香饼家创立于1969年,主要生产销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品,杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味
1.葡式蛋挞
正宗的葡式蛋挞,挞皮香且酥脆,内馅蛋奶味十足,松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里,实在令人回味无穷。
2.木糠布甸
"木糠"是玛丽饼干研磨成的碎屑。布甸由玛丽饼干碎屑和忌廉层层叠起,忌廉的味道与奶油很相似,但不及奶油的口感厚重。饼干屑中和了忌廉的甜味,使布甸甜而不腻,入口即化。
3.奇脆猪扒包
猪扒包也是澳门著名的街头小吃,所谓猪扒包,就是美味的猪排配上酥脆的面包。猪排美味可口,又十分柔软,面包外酥里嫩,口感极好。
4.大菜糕
陪伴澳门老一辈长大的甜点,属于澳门经典的怀旧小食。大菜糕入口冰凉爽滑,形如果冻,但比果冻略硬些,口感比果冻更加丰富,不少游客会用大菜糕作为饭后甜点。
5.竹升面
又名竹升打面。打面师傅坐在粗粗的竹杖上,反复打压2小时,打出的面条细且具有韧性。
澳门有很多特色小吃:
1安德鲁饼店——蛋挞
2快乐蜂——炸鸡腿
3旺记咖啡——招牌奶茶
4和园制果——黑芝麻泡芙
5玛嘉烈——蛋挞
6南屏雅叙——叉烧蛋冶
当然了澳门的小吃美食比香港多多了价格也便宜三分之一煲仔饭38元起香港要58元起明记牛杂荣记牛杂 湛旺的快餐鸡比饭鸭比饭烧鹅饭多宝饭来杯奥式冰冻咖啡爽呀如果是下午你可以过拱北口岸到莲花街步行街尽头的一家叉烧店里面的叉烧饭烧鹅烧鸭特别的棒价格三人最多100元消费相当不错的然后逛逛拱北的地下商城里面的东西种类繁多中有适合你的价格可以开口打五折的还价港币澳币人民币美金通用的里面面有人专门兑换各类币种就在卖香烟的地方里面更有各类美食区南北特色澳门茶餐厅逛够了到地下停车场打车找家桑拿***做个足疗休息一夜第二天过关步行十来分钟就是澳门这样一百五十元人民币一个人吃住就全搞定了多划算另外澳门的所有赌场都提供免费的酒水点心小吃葡京就不要去了去新开的永利金沙威尼斯人玩玩吧有时还有串场的脱衣热舞表演
澳门全称为澳门特别行政区,世界四大***之一,位于我国大陆东南沿海,和香港隔海相望,澳门实行的是资本主义制度。
澳门拥有很多大型的商场,很适合逛街购物,澳门也有很多著名的景点比如威尼斯人度***村,******场,玫瑰圣母堂,大炮台,大三巴牌坊和妈阁庙等。同时,在澳门也可以吃到各国的美食,比如葡式蛋挞,葡国菜,水蟹粥,双皮奶,澳门猪扒包,金钱饼,竹升打面等。那就着重介绍几样美食吧。
葡式蛋挞
葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的美食,是澳门美食的代表性食物。蛋挞外皮很酥,非常的嫩滑,有很多层,来澳门旅游的朋友一定要尝尝。
澳门猪扒包
澳门猪扒包是澳门一道很有名的美食,也被称为中式炸猪排汉堡。猪扒包在澳门的大小餐厅都可以迟到,外面的面包是用炭炉烤的,在加上美味的猪排,那味道就是绝了,让人回味无穷,一定要品尝哦~
水蟹粥
澳门产的水蟹很鲜美,而且不腥,蟹黄粥就是用膏蟹、肉蟹、水蟹一起熬制而成,这在澳门很多的店里都可以买到,口味鲜甜,很好喝。
葡国鸡
葡国鸡也是澳门的特色菜之一,融合了非洲和印度食品特色所改良而成,味道很香,鸡肉鲜嫩,这道菜在很多餐厅都可以吃到。
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澳门的话,可以说是我国一个非常有名的旅游城市,来到这个城市,每年旅游的人也是非常的多,他们作为一个旅游城市,澳门当地的好吃特色美食也是挺多的,尤其是临着我国的海边,向当地好吃的海鲜也是非常的多,爆炒鱿鱼,海参龙虾等。
还有就是澳门地区人们爱吃的蛋挞也是非常的有名,来到澳门的话,当地的蛋挞是一定要尝一尝的,还有人们爱吃的安德鲁,玛嘉烈,猪扒包,一份的牛奶也是非常的有名气,有机会可以尝一尝,不过自己的话还是喜欢吃当地人做的红豆双皮奶。
其实像澳门,虽然作为一个南方城市,当地也是有好吃的面,向当地的竹升面就是澳门人爱吃的一个面食,除了竹升面以外,还有[_a***_]面,也是今天的澳门和广州地区人们爱吃的一个面食,再有就是猪脑面,水蟹粥等味道也是蛮不错的。
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