澳门美食和牛奶-澳门美食和牛奶哪个好

1. 过澳门可以带一箱牛奶过去吗？
2. 深圳到澳门坐船要多长时间？
3. 澳门有什么特产可以带回来吃的？
4. 澳门独有特产？
5. 正宗葡国菜肴与澳门葡系菜肴有什么区别？

过澳门可以带一箱牛奶过去吗？

澳门对于携带食品入境有严格的规定，包括对牛奶的限制。一般情况下，旅客是不被允许携带一箱牛奶入境的。澳门海关在查验过程中会检查旅客携带的食品，并可能会对违反规定的物品进行没收或处罚。建议旅客在出发前了解澳门的进口食品规定，并遵守相关规定，以避免不必要的麻烦。如果确实需要携带牛奶入境，最好提前向澳门海关咨询并办理相关手续。请务必遵守澳门的相关进口规定，以确保顺利入境。

深圳到澳门坐船要多长时间？

全程约75分钟。深圳机场码头可以坐船到澳门两个码头，分别是澳门外港码头和澳门氹仔码头，航程时间都差不多。

　　如果是观光的话，澳门有很多值得一去的地方，如澳门铁塔、如大村、威尼斯人度***村、国民议会大厅前的地方、马可庙、黑沙滩、大炮台、渔人码头等等。同时，由于其特殊的历史，澳门也是中西文化碰撞的地方，可以领略中西文化融合的不同风情。

　　除了旅游景点，澳门还有很多值得品尝的特色美食，如澳门葡萄牙挞、蒸牛奶布丁、鹅肝焗鸭饭、海鲜蟹王粥、咖喱羊排、澳门风味下午茶等。这些食物源于澳门的长期发展历史，具有澳门的特殊风味。

澳门有什么特产可以带回来吃的？

澳门有许多独特的特产，其中包括：

1. 葡挞：以鸡蛋、牛奶、糖和面粉为主要原料制成的葡式甜点。

2. 凤凰酥：最初是港式点心中的一款，但在澳门添加了葡式风味，做成了酥皮加上鸡蛋、糖和杏仁的点心。

3. 木糠蛋糕：以木糠、芝士、鸡蛋和干酪为主要原料制成，味道浓郁，口感丰富。

4. 酥皮蛋挞：是著名的葡式甜点之一，使用丰富的鸡蛋奶油，味道浓郁。

5. 葱油饼：锅饼制品中最具代表性的食品之一，馅料里面有葱花和油，口感香脆。

6. 烤乳猪：传统澳门美食，使用烤炉把整只乳猪烤成***，表皮香脆味美。

7. 什锦糯米饭：糯米和其他馅料一起烹煮，口感软糯。

8. 木糠卷：木糠混合红豆、鲜奶油，裹上鲜奶油，让人口感融合

澳门独有特产？

澳门有许多独特的特产，其中包括：

1. 葡挞：以鸡蛋、牛奶、糖和面粉为主要原料制成的葡式甜点。

2. 凤凰酥：最初是港式点心中的一款，但在澳门添加了葡式风味，做成了酥皮加上鸡蛋、糖和杏仁的点心。

3. 木糠蛋糕：以木糠、芝士、鸡蛋和干酪为主要原料制成，味道浓郁，口感丰富。

4. 酥皮蛋挞：是著名的葡式甜点之一，使用丰富的鸡蛋奶油，味道浓郁。

5. 葱油饼：锅饼制品中最具代表性的食品之一，馅料里面有葱花和油，口感香脆。

6. 烤乳猪：传统澳门美食，使用烤炉把整只乳猪烤成***，表皮香脆味美。

7. 什锦糯米饭：糯米和其他馅料一起烹煮，口感软糯。

8. 木糠卷：木糠混合红豆、鲜奶油，裹上鲜奶油，让人口感融合

正宗葡国菜肴与澳门葡系菜肴有什么区别？

谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，不搞虚头，现在关注我就送145G美食大全资料。

这个问题有点太大了。如果展开来讲，我打字累，您看着也累。我就以葡萄牙菜的前世今生的几个特点来说说看。

第一，葡萄牙本土位于欧洲西南，有寒暖流交汇，导致本国海鲜异常丰富。故葡萄牙的本地土菜多以海鲜为主。

（葡萄牙海鲜大杂烩）

各种鱼类***的极大丰富并没有带来饮食的爆发。大概是白人对于烹饪的短板，在很长的一段时间内，葡萄牙的海鲜餐都以烤，炖，油炸为主。几乎无香料，调料以盐和葡萄酒为主。油类为橄榄油，某些腌菜和油浸菜会使用棕榈油。

其次，在葡萄牙南部的一些山区会食用一些诸如野猪，野兔，野鹿等野味食物，也会从西班牙进口一些羊，牛，猪。肉类的做法多以葡萄酒炖，熏制为主，做法单调。

第二，***帝国的入侵给葡萄牙菜带来第一次变革。

（香料重口的***风格的烤牛腰肉）

伊比利亚半岛的葡萄牙和西班牙曾经被***帝国统治了七百年。***人带来大蒜以及各种香料。这一阶段的葡萄牙菜开始有所改变，由单纯的土菜开始学习***菜的做法。同时又吸收北非***人的做法，开始使用塔基锅。菜肴开始有各种香料的腌制，以及味道的复合化，多样化。葡萄牙最著名的国菜鳕鱼干就出现在这个时期。

第三：大航海时代葡萄牙菜的特点就是不正宗。

（天妇罗，从葡萄牙人的铁板走上日本人的餐桌）

大航海时代，葡萄牙人的舰队全世界都留下足迹。他们在马六甲发现生姜，在苏拉特发现马萨拉汁，在香料群岛发现丁香和肉桂，在摩鹿加发现甘薯，在福摩沙发现甘蔗和香蕉。从而离家在外的葡萄牙人在当时仅有的条件下，开发出越来越多的葡萄牙菜。这些最地道的葡萄牙人制作的菜肴却和葡萄牙本土的土菜格格不入。日本从他们的在发热的炮身上炙烤肉片得到灵感而发明了铁板烧和天妇罗，马来西亚和印度尼西亚人开始吃咖喱，在福摩沙和郑氏家族的冲突中，他们学会了用甘蔗来造酒。从巴西运送黄金的远航船队又从美洲带回番茄，土豆和辣椒。所以，这个阶段葡萄牙菜的特点就是兼容并包的。

第四：葡萄牙人对于葡萄酒的狂热推崇。

（吃什么喝什么酒，绝不含糊。）

葡萄牙对于葡萄酒是迷之狂热的。从而衍生出特殊的酒文化。在葡萄牙人眼里，酒就和水一样平常。餐前要配开胃葡萄酒，餐中鱼类就要配白葡萄酒，肉类要配红葡萄酒，冷盘要配玫瑰果香葡萄酒，吃甜品要配带气葡萄酒，餐后还要搭配促消化葡萄酒。每一条规矩都一丝不苟。在葡萄牙大型盖伦舰的船舱里，专门有储酒就空间，各类酒琳琅满目，似乎只有这样，才能缓解葡萄牙人的乡愁。

第五：澳门葡国菜的诞生。

（葡国鸡，标准的再创造。）

当葡萄牙人最终踏上澳门的土地，晒干了自己的腿毛，确定了澳门这个定居点后。葡萄牙人急切的用葡萄牙本土的那一套来改变澳门。

想喝牛奶。没有，那就用椰汁代替。

想吃葡萄牙烧猪肠。没有，那就用本地香肠代替。

想吃鳕鱼干。没有，那就用马鲛鱼干代替。

想吃地道葡萄牙菜。没有，厨子过马六甲海峡的时候病死了。

……

在这种情况下，印度和中国的厨师，在葡萄牙人的教导下，用杂七杂八的替代食材和东方的香料，结合印度，马来西亚，南中国海的烹饪风格，最终创立了澳门葡国菜。

第六：其实大多数澳门葡国菜就是葡国菜。

马介休球，腌过的鳕鱼用薯泥包裹炸成长圆球。澳门和葡萄牙本土都有，且味道基本一致，都是咸鲜口味，外酥脆内软韧。

鸭肉焗饭，鸭子先腌再熏后烤，将肉拆下，将鸭骨炖成高汤用来焖米饭，再将鸭肉埋在饭里，最后在最上面放上肉肠一起煲熟。澳门和葡萄牙本土都有，除了肉肠味道有所差别，其他基本一样。可以看出，这道菜有明显的***菜特征。

葡式烤乳猪，葡萄牙本土的烤乳猪就是最基本的熏乳猪，有浓重的烟熏味，他们也不会去肉的腥臊味。所以传入澳门后，按照当地的香料，改由广式烤乳猪的方法。本道菜味道相差很大。

葡国鸡，唯一一道澳门葡国菜独创，葡萄牙本土没有的特色菜。这是完全澳门厨师的杰作。如同番茄酱版的罗宋汤一样，西菜中做，能同时满足中西所有人的口味。

咖喱大杂烩，标准的一炉烩，葡萄牙人热爱的海鲜，印度的咖喱，再加上中国的香肠，禽类，肉类，炖成一锅烩菜。这道菜在葡萄牙本土为“胜利菜”，专门为了犒劳得胜归来的战士。用能找到所有食材和葡萄牙特有的猪肉肠炖在一起。而在澳门，食材不同，香料不同，自然味道也大变样了。

蛋挞，这个不多说。葡萄牙人只有两三种口味，而中国人发明了无数种口味。