广东的春节美食-广东的春节美食有哪些

1. 广东有什么特产，快过年了准备回去，想带点广东特产不知道买什么？
2. 爸妈来广东过年文案？
3. 2024年广东春节哪里热闹？
4. 舌尖上的广东，寻觅潮汕十大特色小吃，大家知道哪些？

广东有什么特产，快过年了准备回去，想带点广东特产不知道买什么？

大家好，我是小懒猪，对年轻人来说它最大的魅力就是有各种各样稀奇且好吃的食物，而今天要说到的就是广东有名的8大特产，当地人基本都吃过，外地人有没有听说过呢？

1. 马蹄糕。第一眼看到这个名字有人会好奇是不是和它的形状有关，但其实前两个字是来源于食材。使用荸荠也就是马蹄，磨成浆之后再加上别的辅料蒸制成型，比一般的小零食要健康得多。

2. 梅菜。大家知道这种食材都是因为某一道名菜，在很多地方都有制作的传统，但与此同时它也可以加入其它的菜品当中形成非常独特的风味。经过当地人的巧手，可以变成单独的一道菜，或者蒸肉，或者煮汤，都是当地孩子从小很享受的食物。

3. 盲公饼。据说它是被一位盲人创造出来的，所以才有了这个名字，同时制作过程也非常复杂。首先要加入各种高级食材，然后还要经过很多个严格的步骤才能成型，当年当地人能吃到的机会也非常少。幸好现在被研发出了大批量制作的方法，外地人也能尝到和当地差不多的口味了。

4. 杏仁饼。顾名思义，它是由杏仁制作的，从这一点就能看出它具备杏仁的优势，对身体是有好处的。制作方法也并不困难，所以当年有很多商家竞争，如今能保留下的都是非常出色的品牌而且还一度出口到国外。

5. 白糖糕。这一种糕点最主要的原料是米浆，其次就是白糖，看起来非常简单，但是要把味道融合的恰到好处还是有难度的，没有当地人的巧思很难学会哦！

6. 河粉。前几张里糕点比较多，而这一种一般都是被当做主食的。原料也是米浆蒸出来的，只不过成品非常薄，然后要切成细条加入各种的作料，喝一些凉拌菜的做法有相似之处不过更加有特色。

7. 菊花糕。这一种是其中最漂亮的一款了，透明的糕底上有花瓣点缀，看起来就让人很有食欲。口感甜软酥松，而且还具有清凉去火的功效，你想不想尝一块？

8. 牛肉丸。最后一种也是名气最大的，在很多***剧当中有过出场，所以经常会有外地人特意慕名前去品尝。

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广东地域广阔，

物产丰富；土特产数不胜数；每一个地区都有很多驰名土特产。下面只能简单介绍：新会陈皮，西樵大饼，盲公饼，汕头绿头糕，深圳沙井蚝䜴，汕头牛肉丸，达濠鱼丸，各式各样鱼干、虾干，南澳鱿鱼干；水果尤以汕头金灶的三棯橄榄最驰名。快过年了，来粤打工、工作、旅游的朋友多带点广东特产回家。

往年在广东，每到年关，都会提前准备一些特产带回给家人或邻居朋友，给你参考一下我历年买过的一些：

一、黄道益活络油，家里老人偶尔腰酸背痛，跌打扭伤，这个药效好，每年都会带回几瓶。

二、广式糕点类：如鸡仔饼、老婆饼、榴莲酥等，有小孩可以买几包利是糖。

三、潮汕牛肉丸、鱼丸、肉卷、盐焗鸡、广式腊肠。

四、咸鱼、虾干、鱿鱼丝等。

爸妈来广东过年文案？

广东欢迎您的到来！在这个灿烂的新春里，您可以品尝各种美食、欣赏灯笼秀、体验传统习俗和喜气洋洋的气氛。在这个多元文化的地方，您会感受到热情的人民和独特的风情。我们期待着您的到来，与您一同共度温馨的春节。

2024年广东春节哪里热闹？

2024年广东春节，广州的花市、白天鹅灯会必定热闹非凡。花市上人流络绎不绝，各色花卉摆满摊位，五颜六色、香气四溢，让人沉浸在喜庆的氛围中。

晚上，广州白天鹅池畔将会点亮灯会，意味着新一年的好兆头，更能让春节更加热闹。此外，广州美食也是必不可少的特色，各种地道的广东美食如广州烧鹅、腊味，更让人回味无穷。总之，广州春节节庆氛围浓烈，是旅游者不容错过的景点之一。

广州作为一座历史文化名城，春节期间有许多富有地方特色的活动，让你感受到浓厚的年味。以下是一些值得推荐的活动和地点：

1. 越秀区

越秀区以“广府味·幸福年”为主线，策划了280余场文旅活动，包括广府庙会、越秀公园的迎春花灯等。其中，广府庙会是广州的一大特色活动，已经连续举办了13年，吸引了大量的游客前来参观。

2. 海珠区

海珠区在琶洲举行了2024龙年新春嘉年华，以珠江为背景、琶洲为舞台，一千架无人机组成祥龙，口衔明珠、飞越海珠、点亮琶洲，拉开了海珠区“千年花洲 欣欣海珠——海珠过年不一样”系列活动的序幕。

3. 天河区

天河区正佳广场有***千灯会等活动，也是感受广州年味的好去处。

4. 白鹅潭

白鹅潭将在大年初一（2月10日）举行新春烟花汇演，这是广州在停止集中燃放烟花12年后，首次重启新春烟花汇演。

以上都是广州2024年春节期间非常有年味的地方，你可以根据自己的兴趣选择前往。希望你在广州度过一个愉快的春节

舌尖上的广东，寻觅潮汕十大特色小吃，大家知道哪些？

你好，潮汕特色小吃有很多比如、春饼、鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸、蚝烙、肠粉、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥、咸水粿。

牛肉丸：牛肉丸当属汕头最正宗。牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。

牛肉粿：牛肉粿是潮汕地区最著名的小吃之一。鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。去潮汕地区游玩，一定要尝下这个潮汕美食。

蚝烙：蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，历史十分悠久。蚝烙，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。外地人来潮汕总要尝一尝这-美食。在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加[_a***_]蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。

广东是中国的美食大省，只有你想不到没有广东人做不出的美食。广东的地道美味小吃也有很多，尤其是美食之都——潮汕。

我所知道的潮汕特色小吃

做为一个北方人，潮汕我没有去过，但是广东潮汕的美食现在可以说是遍地开花，我们这座北方城市也有很多。就来说说我吃过的潮汕的美食:

一，牛肉丸

最早知道潮汕牛肉丸，还是周星驰的电影【食神】里的桥段，后来我们这里也有了潮汕牛肉丸，那么做为美食爱好者必定要去打卡。

潮州牛肉丸是以火锅的形式出现在我面前的，但是卖牛肉丸的火锅店要比一般的火锅店干净简单多了！

一份锅底里一般含一份牛肉丸，牛筋丸那么大名鼎鼎也必须要来上一份，这个牛肉丸在锅底里煮上一会，就会胖嘟嘟的浮上来。捞上一个放在碟子里，咬上一口的确弹牙有嚼劲，而且不是那种淀粉含量多，吃不出肉味的肉丸。牛肉丸的绝配就是那一碟沙茶酱，如果单独吃那个沙茶酱会感觉有些太甜了，但是搭配牛肉丸来吃，却正好提升了牛肉丸的鲜。

吃过牛肉丸那个汤底已经有了浓浓的牛肉味，来点青菜一涮，解腻而又助消化，完美!

二，肠粉

给我的感觉肠粉就是潮汕的煎饼，但是它比煎饼要“爽、嫰、滑”多了！加上透明的皮，一眼就能看见里面包裹的馅料，爽滑和韧劲交融，我喜欢那种包裹虾仁的馅料，吃起来真的鲜香过瘾。

三，艇仔粥

这个是不是潮汕地区的我不知道，不过我觉得应该也是潮汕特色，否则我们这里的潮州菜馆不会经营这种特色小吃。

做为北方人，每天喝惯了没有咸淡味的白米粥。这个艇仔粥一端上来，就足以惊艳北方人的眼球。

这个艇仔粥的主料虽然是鱼片和粥，但是里面食材的多样性，以及入口的层次感，相信每一个喝过的人都足以惊艳你的味蕾。

这里面有海蜇的脆、鱼肚的弹牙、鱼片和海米的鲜，姜末的微辣正好可以开胃，一点油条正好给寡淡的白粥增添了油香，这个粥属实可以排在所有粥品中的前列。喝一次就会让你印象深刻。

潮汕人我觉得属于最会融会贯通的美食家，他们的菜馆和小吃可以看到很多西餐的做法，而且很多的调味料对于北方人可能都是闻所未闻的。乳鸽、粉果、凉茶这些我觉得都是不错的美味，但是是不是潮汕的我就不知道了!不过我们这里的潮州菜馆都有经营，而且也是很值得一试的美味。

潮汕生腌海鲜

潮汕生腌海鲜有“潮汕毒药”之美誉，指吃过的人用不了太久，就会茶饭不思而四处寻觅。

隆江猪脚饭

虽然现在深圳满大街都是隆***脚饭，但是原产地是在揭阳市惠来县隆江镇。还是想去***装做一次本地人，只顾着吃就好啦~

猪肠胀糯米

蒸熟的「糯米」、炒过的「肉片」「花生」「虾米」、一起灌入猪肠之中。切片后浇上酱油汁，蘸点芝麻简直就是美味中的极品。

卤大肠

有些人说，哎呀大肠好臭啊~对呀，不臭怎么好ci。特别是这种卤大肠，不管是下酒还是下饭，吼劲~

卤鹅

每次吃「卤鹅」都是先扯掉腿先，不说能吃掉一整只，至少两只腿+两只翅+一个脖子是没问题的。吃之前浇上卤汁，让鹅腿肉的外酥里嫩更叫淋漓精致。

蚝烙

在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。加上「蚝烙」，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。

炒糕粿

糕粿切成均匀小块，可以加入「鱼露」「鲜虾」「猪肝」「瘦肉」「鲜蚝」等配料，还有淋上的蛋液煎炒，再加入沙茶辣酱就开吃啦~

鲎粿

「鲎粿」是一种渗入了鲎酱的米饭团，音同“后果”，鲎是种古老的水生物，蓝血、扁壳，其子做成的鲎酱，在潮汕人的眼中，与西方人眼中的鱼子酱一样，是至高的美味。

无米粿

他们都说;如果包口是尖的，则说明其馅是咸的，如果包口是圆的，则说明其馅是甜的。咸的馅就是韭菜的，甜的就是芋泥或豆沙。

肠粉

虽说肠粉是从广州起源的，可在潮汕，肠粉的内容意义更为丰富。猪牛鸡任君选择，可以配上鸡蛋、蚝、虾仁、番茄、青菜等。

你好！很荣幸可以为你介绍。地地道道的美食！一般都来自潮州，汕头，揭阳等各地美食小吃，真真正正的潮汕美食不止有十种，下面来为大家揭露人们最喜欢吃的各种小吃！

特色小吃：牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、猪肚丸、鸭丸、鱼丸、马饺丸、墨斗丸、珍珠丸、豆干丸、苦刺丸、菜头丸、虾枣、鱼册、鱼饺、鱼卷、鱼面、虾卷、猪肉卷。

糕饼类：春饼、南瓜饼、土豆饼、朥饼、斋饼、腐乳饼、老嬷糕、绿豆糕、姜薯糕、绿豆饼、石隆饼、龙凤饼、酵饼、柿饼、柑饼、青糖饼、鹿饼、宝斗饼、咸酥饼、钱龙蛋、新媳闲。

粿类：红桃粿、笋粿、鼠壳粿、韭菜粿、无米粿、甘同粿、发粿、甜粿、麦粿、咸水粿、芋粿、豆沙粿、菜头粿、桑偡粿、自粉粿、PO籽粿、姬粿、红枣粿、状元粿、白桃粿、团粿、糯米粿。

甜点类：龙湖酥糖、炖糕、糖藕、金瓜芋泥、鸭母捻、草粿、豆腐花、糕烧粉葛、芝麻茶、杏仁茶、清心丸、落汤钱、麦猴、糕烧芋、豆邦、豆哄、豆条、傻怕、启酥、明糖丸、束砂（糖豆）、钱葱糕。

油炸饼：咸心饼、油搥、糯米猪肠、猪卡圈、浮番薯、浮芋、肉圈、凤凰豆腐、卷煎、粿肉、斋菜、芋酥、虾酥、酥饺、孤圆、南瓜卷、咸蛋卷、桂花卷、梳裸包、蚝箭、莲花酥。

手工类：舀仔捶、糖葱博饼、绿豆爽、怕邦、油麻条、油麻邦、姬粽、米太姗、油船（麻花）、朥船、姥花、萝卜酥(意溪)、浮猪耳。

肉脯等：肉脯、肉松、鱼松、腊肠、姑苏香腐、红炖牛杂、鱼饭、卤鹅。

烙类：银鱼芋丝烙、玉米烙、秋瓜烙、钱葱烙、薄壳烙、蚝爽。

大家可能都听过“食在广东”这句话，广东的美食真的是数不胜数人尽皆知，美味可口、花样多变。无论你来自哪里都能在广东的大街小巷里找到适合自己的口味。

1、钵仔糕

这个就是属于小吃了，钵仔糕大体可以分为两类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。但是现在市场上常见的钵仔糕是水晶钵仔糕。这种钵仔糕品种繁多，如红豆，哈密瓜，草莓，桃子等。不过小编还是比较喜欢老式的。

2、肠粉

肠粉源于广东，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉 ，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。

3、烧味

烧味是粤菜中的一种，在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡，叉烧，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅，扎蹄等。其中叉烧是烧味中颇受欢迎的一种，它肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是港式烧味中的经典，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，配以酱汁食用，味道更佳, 很多上班族平常的午餐都是吃烧味饭解决的。

4、干炒牛河

干炒牛河是非常著名的一道粤菜小炒，在广东的粤菜餐馆、茶餐厅都是必备的菜品，无论是高档的大酒家还是街边的大排档 都会看到干炒牛河的身影。炒牛河主要以芽菜、河粉、牛肉等炒成。先把嫩牛肉炒至半熟。然后下油，炒香芽菜及洋葱，下河粉快炒，加入酱油及熟油，最后放入牛肉炒匀，干炒牛河十分讲究火候和手法，是非常考验厨师的功力。