一、辣鱼蛋
街边笃鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉,为减成本,便用潮州白鱼蛋的下栏,或不太新鲜的鱼肉,沟匀再以油炸熟做不料大受欢迎,成为香港街头小食的台柱。
二、_仔糕
富记。富记是多面手,肠粉、烧腊、小炒、滚汤统统都有水准。及第粥我平时是不吃的,因为大部分都做得不好,内脏的异味可以毁掉一碗粥。但是富记的及第粥让我彻底改观。粥底绵滑,内脏也处理得干净之余火候也控制得好,又鲜又嫩。
2、沙嗲王
点评:人多的简直爆炸!味道一如既往的超级好,如果你很早就到的话,一定要点多点,人多不保证加单!
白咖喱猪扒饭:
猪排本很嫩,炸的脆口!很少吃的到白咖喱不像黄咖喱有那种辛辣,奶香味很重!
避风塘软壳蟹:
1. 香港有很多小店好吃。
2. 香港是一个美食之都,小店的美食种类繁多,口味丰富,因此有很多小店都很好吃。
这些小店通常以独特的烹饪技巧和传统的食材制作出美味的菜肴,吸引了许多食客前来品尝。
3. 值得一提的是,香港的小店不仅有传统的中式美食,还有各种国际美食,如日本料理、泰国菜、意大利面等。
无论你喜欢哪种口味,都能在香港的小店中找到满足。
此外,香港的小店通常价格亲民,适合各种消费水平的人群。
所以,如果你想品尝香港的美食,不妨去一些小店尝试一下,相信你会有不错的体验。
九龙豆腐:
九龙镇豆腐是以本地产的优质黄豆为原料,用九龙本地矿物质丰富的山泉水磨制加工而制成。该镇豆腐以蛋白质含量高,细嫩幼滑、味道鲜美、保留有较浓香的豆味而著名。九龙豆腐系列品种有黄豆腐、水豆腐、炸豆腐、酿豆腐等,煲、煎、炸、煮、炖等均可。一种豆腐可做出近十个不同的菜式独具风味。随着英西峰林走廊景区旅游升温,九龙豆腐更加声名远扬。
香港九龙最出名的小吃有很多种,其中包括车仔面、碗仔翅、炸法国鸭胸伴百合裏芋、鸭胸肉手拉、吞拿鱼他、汉记避风塘美食、鱼丸、鹅肝酒煮鸡煲等。此外,还有炸鱼皮、猪皮、萝卜、咖哩鱿鱼、蛋塔、波罗油、鲜油多、蛋牛三明治、及第粥、腰肝粥、艇仔粥、烧鸭粥、咸鸡粥等。这些小吃口味丰富,有些口味独特,有些则以辣味为主。
糖朝
九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)
周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公众***日7:30~12:00
除去许留山我最爱「糖朝」,这可是一家连明星都爱光顾的甜品店,店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等,磨得又细又绵,是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q!除了甜品之外,它也卖粥面,生意不比甜品差。
既然去了朗豪坊,就不妨去池记试一下呢。
池记有很多分店,这次我们去的是朗豪坊4楼的这家。因为酒店就在朗豪坊隔壁,所以过来很快,美食餐厅大多都集中在四楼,转了一圈,看到池记排队的人最多,就过来了,虽说排队人很多,但是大概排了不到半个小时就会有位置。
港式冻柠茶,味道不错,但是价格不菲呢,每家餐厅价格从19-23港币不等。
云吞捞面,看起来就像一碗干面吧,其实捞面就是干面,这看起来像是没有云吞一样,其实是为了保持云吞的温度,云吞捞面都是把云吞包在面里面的。
鲜虾云吞有大概6-7个,带着麻油香气的云吞,是还不错的。
牛腩捞面,这牛腩特大个,分量还算是比较多的,旁边搭配的是白萝卜。很入味。
套餐里面有甜品二选一的,这是海底椰炖雪耳和豆腐花,其实在香港的甜品都非常的细腻,做法都很用心,不会因为是套餐就随便的搭配。
朗豪坊路边的小吃也可以去尝试一下,品种丰富也齐全。
最后,旺角真的是很多的******人,如果真的想品尝地道的香港老店,小店,可以看一下我的其他回答。过港岛,去中西环那边转转。或者不是为了购物,只是体验香港特色的话,旺角旁边的九龙城也可以去看看的。
香港九龙最著名的小吃有功夫鸡翅,泡椒鸭爪,鱿三宝,金泰沙冰,猪颈肉串,恒发金蛋仔,流心面包,泰式酸辣汁,九龙豆腐(古法豆腐),汉记避风塘美食,酒煮鸡煲。
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