广西富平美食-富平的美食

1. 琼锅糖好吃吗？
2. 陕西十大怪点心介绍？
3. 农村种养合作社，如何与生鲜电商打通合作？

琼锅糖好吃吗？

        好吃，琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特色小吃，该糖全部***用手工精心制作，主要食材有:小米、大麦芽、白芝麻、黑芝麻，香脆可口，为纯天然食品，是馈赠亲朋好友的上乘礼物，2010年富平流曲琼锅糖正式被认定为国家地理标志保护产品。

好吃

琼锅糖***用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色有黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻或白芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。

陕西十大怪点心介绍？

所谓的十大怪点心是后来把各种特产装在一个礼盒里面，里面都是甜点之类的，如，琼锅糖，花生酥，石榴膏，猕猴桃膏，果仁酥，红枣片，三酥脆之类的，另外有以下几种：

1、绿豆糕

绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。

绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。

2、水晶饼

水晶饼是西安***街特色小吃，***用传统配方，以纯天然无公害果仁为主要原料，结合现代工艺精制而成，独具特色、入口酥香绵甜、美味可口、味道醇正，具有酥、香、脆、鲜之特点，为中老幼年人喜爱，四季皆宜，贯为佐茶伴侣、居家旅行、馈赠亲友之佳品。

3、花生酥

老郭家花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。呈片状，多层次，疏松度强；食之口味酥脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

4、琼锅糖

琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。 琼锅糖是富平县的一个特色产业，也是流曲镇的主导产业。流曲琼锅糖全部***用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物，产品畅销全国各地。

其实陕西只有八大怪，所谓的十大怪点心是后来把各种特产装在一个礼盒里面，里面都是甜点之类的，如，琼锅糖，花生酥，石榴膏，猕猴桃膏，果仁酥，红枣片，三酥脆之类的，反正基本都不太一样，所谓的十大怪礼盒就是推荐给游客的，本地人有的都没有听说过，陕西人只知道八大怪，有一句顺口溜，1老婆帕帕头上戴，家家房子半边盖。

板凳不坐蹲起来，面条宽得像裤带。

锅盔大得赛锅盖，油泼辣子一道菜。秦腔大戏吼起来，姑娘一般不对外。”

农村种养合作社，如何与生鲜电商打通合作？

农村种养殖合作社是生鲜农副产品的最前端，负责种养殖生产；生鲜电商平台是对外展示，销售的平台，是直接面对消费者和种养殖商的中间枢纽。如何有效的和生鲜电商平台建立联系是种养殖合作社能否销售出去的最便捷平台，如何与平台建立联系成了打通这一环节的关键一步……

• 种植高质量的农副产品

严格把控种养殖合作社，面对当地特色种养殖行业进行农副产品的标准化深加工，根据农产品的不同质量和大小等级进行分类筛选并统一质量检查。确保每个产品都是消费者放心的，严把质量关。打铁还要自身硬，种植好高质量的农副产品，在平台的销售也是顺风顺水。

• 多选择平台，扩大宣传销售

现在的互联网销售平台比较多，针对某一产品要多平台销售，寻找到自己最适合的平台。比如：今日头条的橱窗就更多的是三农类产品，从小米到蔬果，小吃等。可以通过***和照片直观的展示，有意向的消费者可以在橱窗直接购买；在就是要扩大宣传活动，在淘宝上开通直通车，针对某个时间段进行多方面推广。

• 建立物流运送和冷库存放时间

大多的农副产品都是季节性比较强，过了季节很难购买，因此合作社应该建立能够存放农副产品的冷库，每年种养殖出的产品将余存部分存入冷库，过了***摘逢期后从冷库调拨销售；和生鲜平台合作后，最重要的就是物流运输了，生鲜农产品对时间的要求性比较高，建立快速的物流体系，消费者平台下单可以及时的运送，做好不耽误时间，将好的农副产品第一时间送到消费者手中。