广东佛山美食禅城-广东佛山美食禅城有哪些

1. 佛山能带走的特产小吃？
2. 佛山煲仔饭有多香？
3. 佛山禅城好吃的地方排行榜前十名？
4. 佛山禅城早茶排行榜前十名？
5. 广东顺德菜正宗做法？

佛山能带走的特产小吃？

佛山是一个美食之都，有着众多独具特色的小吃。其中，腐乳、牛肉丸、麻辣燃饼、南海谱记肠粉、禅城小油粑等都是很具代表性的特产。这些小吃不仅口味独特，味道美味，而且在当地深受喜爱，同时，这些小吃也可以带走，购买这些小吃可以作为旅游的纪念品送给亲友，也可以为旅游者提供更多的美食体验。

佛山煲仔饭有多香？

佛山煲仔饭是一道具有浓厚本地特色的美食，香味扑鼻，让人食欲大增。它不仅是一道美食，更是一种文化的传承，烹饪工艺独特，所以香气扑鼻。煲仔饭选用的食材新鲜，食材中的香气发挥得淋漓尽致，再加上米饭在煲里的蒸煮，让米饭充分吸收了各种食材的香味，所以一上桌，香气四溢。从烹饪到上桌，整个过程都是充满了香味，所以可以说，佛山煲仔饭的香味是非常浓郁的。无论是用鼎泰丰的煲仔饭还是其他饭店的煲仔饭，都能感受到它的香气，非常值得一试。

佛山禅城好吃的地方排行榜前十名？

抱歉，无法提供佛山禅城好吃的地方排行榜前十名，不过可以推荐一些佛山禅城好吃的美食。

在佛山禅城，可以尝试以下美食：

拉面和炒饭（三选一）：拉面口感弹顺滑，猪软骨吸收了饱满的汤汁，咬下去瞬间爆汁，叉烧原有的香味加上浓郁的汤底。咖喱三文鱼炒饭淋上一层蟹籽，米饭粒粒分明，颗颗金黄，满嘴鲜味。

海之恋寿司：位于广东省佛山市禅城区隗奇2路天虹广场5楼，营业时间为周一至周日11:00-22:00。

毛家饭店：这是一家湘菜馆，招牌菜包括馋嘴老水鸭和土鸡新做法等。

此外，佛山王府井紫薇港、顺联国际购物中心、铂顿城等商场也有各种美食可供选择。可以询问当地人或查看相关美食类地图来发现更多美食。

1“禅城名菜”名单：

御玺稻香鱼，出自佛山希尔顿酒店；

2、△△御玺稻香鱼

乾坤海皇多宝鱼，出自佛山市禅城区蔚蓝私房菜馆；

3、古法碌鹅，出自广东鹅公馆餐饮有限公司；

4、百合松果塔，出自佛山市陶谷月影餐饮服务有限公司；

5、黑豚肉配九孔螺，出自佛山市陶醉馆文化艺术有限公司；

6、桃园网红冲浪鱼，出自佛山市桃园一品饮食有限公司；

佛山禅城早茶排行榜前十名？

1.石湾鲤鱼门金都酒店

要早点起来霸位，8点后几乎没位置了，11点茶市结束，价格亲民

2.三姑娘，大天然，豪宴

三家酒店位于华艺装饰市场，味道稍逊金都。优点就是不用早起霸位，也是11点左右茶市结束，价格和金都差不多

3.点旨一笼

位于兆阳广场，味道不错，整天都有开门专做茶市的，就是价格不可爱，很贵。

广东顺德菜正宗做法？

顺德名菜正宗做法？

主料：粉葛 1.25斤

粉葛蒸肉

调味料：浙醋 2汤匙、南乳1汤匙、老抽1汤匙、蜜糖1汤匙、蒜茸1汤匙、盐2茶匙、玫瑰露酒1汤匙、砂糖2汤匙。

辅料：花椒 1/2茶匙、八角1粒、蒜片5片、水5杯、干辣椒3只。

步骤

1、用2茶匙冻开水将南乳调匀。

2、将煮腩肉料放在一起，煎30分钟。

3、将五花腩的肉皮刮洗干净，整块放入煮腩肉料中，用中火煮20分钟。确保汤料能够淹过肉面。煮好之后取出，并抹干水分。

4、将浙醋盛放在碟子中，使五花腩肉皮向下，浸没20分钟。之后涂上老抽、蜜糖，放入滚油中炸至猪皮呈金***。待冷却后，切成面积1/3吋、5/2时长方片。

5、烧热镬，下1汤匙油，将蒜茸、南***香后加入汁料拌匀，倒入腩肉片炒匀。

6、将粉葛去皮、洗净，切成与腩肉大小相同片片，之后放入油镬中稍事浸泡，捞出沥干油分。粉葛与腩肉相隔依次排放入碟内（使猪皮向下），剩余汤汁倒进碟内，隔水旺火蒸约一个半小时。

7、最后将蒸汁倒出，蒸肉反扣碟上，原汁加少许生粉埋芡。

例如燕奶金丝球

这是一道创新顺德菜，其做法是把打好的虾胶包裹燕窝和牛奶成丸，再拍上脆皮丝，慢油浸炸至熟即可。外型像个金***的金球，口感甘香嫩滑、外脆内滑。值得惊喜的是，咬开时还有燕窝奶汁溢出，真是一道独具风味的创新品种。此菜于2003年佛山美食欢乐节的美食评比中，获佛山十大金牌菜式第一名。