广西大学美食教程-广西大学 美食

1. 北方学生在广西上大学，见到了哪些新奇的事情？

北方学生在广西上大学，见到了哪些新奇的事情？

在南宁待了一年，最喜欢南宁的煲仔饭，比广东的好吃，还有牛肉丸，各种凉茶，马肉，螺狮粉，随处家家各个商店都有的瓶子里腌的水果蔬菜“酸野”。2002年在网上认识一个南宁女孩，聊的很好，然后来到南宁找她，同居了差不多半年，刚开始住在她婶家，她婶天天给我们做莲藕排骨汤，白切鸡，炸罗非鱼，偶尔爆炒牛蛙，冬天还去她叔家吃了几次狗肉煲，最后烫青菜。而印象最深的是那个中山路夜市，白天几乎看不到人，晚上人山人海，从傍晚一直到早上5点多，作为一个东北人第一次见到这种夜市，特喜欢，吃的要啥有啥甚至都有豆浆油条，柳州豆浆太好喝了。海产品种类也很多，还便宜，一个大海蟹五元十元的！猪牛羊鸡鸭鹅狗全都有。男的光膀子喝，女孩穿的也不多，划拳，喝白酒，感觉比我这个东北人都能喝，太喜欢这种氛围了。还喜欢在邕江边上饮酒畅想未来。可惜人的命天注定，一年后我离开了南宁，去了广州，再没回去过，不知道中山路美食街现在什么状况了，以前查过说是取消进室内了，据说今年发展地摊经济，又恢复了，不知真***。

一、水果竟然可以放盐、辣椒面、糖、醋等调料腌制凉拌着吃！太神奇啦！

二、地板、墙壁竟然会“冒汗”！三四月份时南海暖风与西伯利亚冷风在广西碰面时形成了一种独特的天气“回南天”，室内地板、墙壁等冰凉的，再加上很大的空气湿度，表面就凝结成水珠了，就像地板、墙壁会冒汗一样！其他物件表面没有那么光滑的，看不见水珠，但会发霉长毛！衣服晾晒好多天都不会干，再加上广西人冲凉勤快，回南天得备一打一打的***才行！呵呵

三、大蟑螂！脚拇指那么大一个蟑螂，且还会飞哦！夏天光着膀子在宿舍玩电脑时，突然一只蟑螂飞到你身上，然后极速在你身上爬，那感觉不要不要滴！呵呵

四、大街上到处是粉店，各种各样的粉，特别是那个螺蛳粉，放那个酸笋又酸又臭的，不过吃起来蛮好吃的！呵呵

五、广西的美眉们说话好好听哦！晚上好多夜宵摊上码声朗朗，男女都会猜码的，可好玩了！

六、南宁的电动车大军！在比较大的路口等红绿灯时，那电动车大军犹如千军万马在对峙，等待一声令下开战一决胜负！冲啊…

再有广西好山好穷！……

坐标：南宁。1.北方人到南方，广西人大多都喜欢吃酸的，只要是水果都能做成酸的，这对于北方人来说就特别难受了 2.语言，这还包括国语，广西人的普通话，比如曾经很流行的“蓝瘦，香菇”，北方的朋友们根本不知道讲神马；还有各种方言，这让北方的人感觉到了外国一样，身边得带个翻译才行啊 3.就是南方的四害，说下蟑螂吧，很多北方的朋友第一次见到南方地区的蟑螂都会表现出很惊讶的表情，然后随***一句“天呐，怎么会有那么大的蟑螂，怎么可能，简直不敢相信自己的眼睛”，对于我们南方人来说这一点都不奇怪，要是让他们见到更大的，那可不得了了！各个地区都会有不同的事物，文化习俗，到了其它的地方就应该是入乡随俗，特别是要尊重文化习俗，感到新奇这很正常，但是一定不能轻视或者侮辱、侵犯。如果你有遇到新奇的事物不妨分享下给大家哦

北方学生在广西那边读书，那边对于北方人会觉得新奇的事还蛮多的。列举一下几点:

1、广西人大都爱吃酸，不管什么都可以吃酸口的，酸鱼、酸肉、酸鸭、酸鹅、酸鸟、酸虾糟、酸菜、腌酸柠檬等，总之所有吃法里，酸最对味。

2、北方过年包饺子，广西过年包粽子，土话叫包口瓬。壮族春节习俗中待农历腊月二十三“送灶”一过，壮家便处处洋溢着喜迎新春的气氛：扫房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米饼等新年食品。

3、喝酒猜码。北方喝酒喜欢纯“话疗”，你来我往比谁话碴子更硬，基本在你来我往吹牛的友好环境下乘兴而归；广西那边喝酒喜欢猜码，举例口诀——一杯杯 二人喝 三更早 四四(事事)好 五(捂)杯子 六(绿)豆汤 七(吃)下去 八分醉 九(酒)又来 全部倒……节奏快，一小时喝几十瓶啤酒不费事，可谓下酒神器。

4、广西那边冬天和大多数南方气候一样，潮湿寒冷，又不像北方有取暖设施，所以冬天几乎被火锅承包，家家有事没事打火锅，请客吃饭打火锅，同事聚餐打火锅，同学聚会打火锅……火锅能下一切，新鲜的牛、羊肉片、鱼片、豆腐圆、萝卜、腐竹、青菜、菇之类，讲究重口味一点的有猪肚猪肝粉肠牛百叶甚至肥肠。

毕竟相隔几千公里，风俗差异还有很多，比如广西人点菜最后的统一潜规则“加个青菜”，特殊的调味方法辣芒果，辣李子、臭臭的螺蛳粉等等。提起广西，对于北方娃子来说，等于一个神奇的地方。