广东当季美食,广东当季美食有哪些

1. 这个月底去澳洲，当地不可错过的当季美食有哪些呢？
2. 8月份青岛海鲜什么应季？
3. 夏天可以做的小吃有哪些？

这个月底去澳洲，当地不可错过的当季美食有哪些呢？

如果你来悉尼，建议去蓝山的Blackheath，从那里下到Megalong Valley，从山脚沿公路向南开车行驶两三公里，有一个Megalong Tea House，里面的各种pie很好吃，尤其是羊肉的，别处很难吃到。

8月份青岛海鲜什么应季？

青岛8月市场上以虾扇贝海螺鱿鱼螃蟹为主。8月是虾类收获的季节，这个时候的虾便宜还肥硕，大家可以趁现在多囤上一些。八月是盛产扇贝的季节，这时候的扇贝不但味道鲜美，肉质鲜嫩，而且非常的有营养。8月还是吃鱿鱼的旺季，鱿鱼口感独特，营养丰富。

海螺的产期大概在8月，这段时期海域水温较高，适宜海螺等生活繁衍。8月的海鲜，最鲜的就是梭子蟹了。梭子蟹是一种常见的海蟹，不但味道鲜美，而且营养也非常的丰富。

1、梭子蟹

梭子蟹因头胸甲呈梭子形，故而得名，其肉质鲜美，营养丰富，是人们常见的海鲜食材。一般来说，每年的8月底至9月初是梭子蟹大量上市的阶段，而此时也是食用梭子蟹的最佳时节。

2、海虾

8月也是各类海虾收获的季节，这个时候的虾不仅便宜还肥美，喜欢吃虾的朋友可别错过了。比如基围虾、皮皮虾、红虾等。

3、大小黄鱼

8月份大小黄鱼也会上市，两者在中国四大海产中占据两席，可见其经济价值之高。而通常大黄鱼要比小黄鱼更加美味，更受人们喜爱。

4、龙头鱼

龙头鱼学名叫九肚鱼，是中国沿海常见食用鱼类，它以其肥美的身姿和味美价廉的特点，而深受广大食客欢迎。而8月份正是龙头鱼上市的时候。

5、扇贝

扇贝是人们常吃的一种海鲜，其含有丰富的蛋白质和少量碘，晒干后被赞誉为“八鲜”之一。其上市时间一般在夏季和每年的初秋，刚刚上市的扇贝肉个大肥美，并且非常便宜。

6、鱿鱼

8月份正是鱿鱼上市的高峰期。其含有丰富的蛋白质、铁等元素，营养价值可以与深海鱼媲美。而且它做法多样，如铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼等都很受食客欢迎。

7、蛏子

蛏子是市场上很受欢迎的一种海鲜贝类，其肉多而且价格便宜，相对于那些大虾、大蟹要实惠很多。鲜香味美，营养丰富，每年的6-8月都有蛏子的上市供应。

8、花螺

花螺也叫东风螺，其营养价值丰富，肉感丰膄细腻，味道鲜美，被誉为是“盘中明珠”。夏季7-8月份，花螺大量上市，此时的花螺最鲜美。



总的来说，8月应季上市的海鲜种类有很多，虾类、蟹类、贝类等应有尽有。喜欢吃海鲜的，这些应季美食可千万别错过了。

夏天可以做的小吃有哪些？

冰粉简直就是夏天的标配，冰粉其实制作起来也很简单，还可以根据自己的喜好加入一些苑材料，DIY的美食，有乐趣也能满足自己的口腹之欲。

准备材料：冰粉粉一包、黑糖或红糖、少许姜末、水、芝麻、花生、葡萄干、山楂片、枸杞

做法：第一步：把冰粉粉倒入盆内，然后倒入适量开水，一边搅拌一边倒，直至搅拌均匀。稍微冷却盖保鲜膜放冰箱凝固。

第二步：熬制红糖姜水，小火放红糖加少量的水熬成稠糊状，然后加少许的姜末，如果不想开火也可以用开水冲泡，直至红糖化开，把姜末捞出来。

第三步：冰粉切块，用勺子舀入碗里，加入红糖水就可以开吃了

最后，可以根据自己的喜好，加入山楂片、碎花生、白芝麻、枸杞、葡萄干。

制作红糖冰粉，红糖水也是可以加一些桂花蜜或者玫瑰花酱，味道也一样鲜美哦。

冰粉的味道很像果冻，但不是果冻，冰粉透明，晶莹，放在碗里，用勺子挖放进口中，只留一点冰凉的余味，口感非常特殊。冰粉还有很多种口味，其中最特别的是糍粑冰粉。

糍粑冰粉碗里另外有糍粑，醪糟。糍粑的口感也非常赞，一块白色的现打糍粑过上黄豆粉切成小块，先做的糍粑糯糯的，小颗粒也很容易嚼。吃之前要搅拌均匀，不会很甜。

夏天当然也少不了各种水果了，而做一款水果冰粉也是非常简单的，在做好的冰粉上，加些水果粒，最后淋上一层红糖水，好看又好吃的水果冰粉就做好了。

冰粉简直就是夏天的标配，冰粉其实制作起来也很简单，还可以根据自己的喜好加入一些苑材料，DIY的美食，有乐趣也能满足自己的口腹之欲。

准备材料：冰粉粉一包、黑糖或红糖、少许姜末、水、芝麻、花生、葡萄干、山楂片、枸杞

做法：第一步：把冰粉粉倒入盆内，然后倒入适量开水，一边搅拌一边倒，直至搅拌均匀。稍微冷却盖保鲜膜放冰箱凝固。

第二步：熬制红糖姜水，小火放红糖加少量的水熬成稠糊状，然后加少许的姜末，如果不想开火也可以用开水冲泡，直至红糖化开，把姜末捞出来。

第三步：冰粉切块，用勺子舀入碗里，加入红糖水就可以开吃了

最后，可以根据自己的喜好，加入山楂片、碎花生、白芝麻、枸杞、葡萄干。

制作红糖冰粉，红糖水也是可以加一些桂花蜜或者玫瑰花酱，味道也一样鲜美哦。

冰粉的味道很像果冻，但不是果冻，冰粉透明，晶莹，放在碗里，用勺子挖放进口中，只留一点冰凉的余味，口感非常特殊。冰粉还有很多种口味，其中最特别的是糍粑冰粉。

糍粑冰粉碗里另外有糍粑，醪糟。糍粑的口感也非常赞，一块白色的现打糍粑过上黄豆粉切成小块，先做的糍粑糯糯的，小颗粒也很容易嚼。吃之前要搅拌均匀，不会很甜。

夏天当然也少不了各种水果了，而做一款水果冰粉也是非常简单的，在做好的冰粉上，加些水果粒，最后淋上一层红糖水，好看又好吃的水果冰粉就做好了。