广西北海美食家常菜,广西北海美食家常菜有哪些

1. 干的海鲜虾怎么做好吃？
2. 20元左右食堂菜谱？
3. 疫情宅家期间，你们小区的物业都有组织什么活动？

干的海鲜虾怎么做好吃？

虾干粉丝煲和虾干瑶柱冬瓜羹是两广地区常见的家庭做法，这两味菜肴使用虾干本带的咸鲜味道，配以粉丝和冬瓜这两样在菜市场常年可以买到的食材，不仅使原先寡淡的粉丝和冬瓜有了滋味，更是夏日炎炎拌饭和消暑的两道菜。对于虾干瑶柱冬瓜羹的做法比较简单，现在我把虾干粉丝煲的做法教给大家，这道菜更具有粤菜特色。

一、平底锅放少许猪油，不要多就把锅底摸一层就好，煎薄薄的蛋皮，冷却后切成丝。虾干用水泡一下，沥干。

二、粉丝放清水浸泡15分钟，泡软后切断，沥水。煮一锅水，放老抽把粉丝放进去抄水上色。捞出沥干放油搅拌，避免粘黏。

三、放油先小火爆香，然后放入准备好的虾干、放入少许蚝油，盐，调味，把味道调好，后面就不加调料了，然后加上制作好的粉丝。

四、翻炒至粉丝和虾干的比例均匀，把粘在一起的粉丝分开。盛出面上撒些芝麻，搞定！

疍家谢叔叔推荐的虾干粉丝煲道菜，绝对会成为你以后的家中常备，款待客人朋友都会让他们赞不绝口，想了解更多北海疍家人的美食菜谱和做法，关注我噢～

干虾炒粉的做法第一步：粉丝，干虾，圆***，猪肉，猪油，料酒，生抽。第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。第四步：圆***切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。第五步：加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀。第六步：所有食材一起翻炒两分钟左右即可。

20元左右食堂菜谱？

以下是一些20元左右的食堂菜谱的建议：
1. 鱼香肉丝：用猪肉丝、青椒丝和木耳丝炒制，加入甜辣酱和香菇酱调味。
2. 宫保鸡丁：用鸡肉丁炒制，加入花生和葱姜蒜爆炒，最后加入宫保酱调味。
3. 青椒土豆丝：把土豆和青椒切丝，用油炒至熟，加入盐和鸡精调味。
4. 酸辣土豆丝汤：将土豆丝和青椒丝煮熟，加入醋、辣椒油和鸡精调味。
5. 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋打散，加入高汤煮沸，最后加入盐和胡椒粉调味。
6. 干煸四季豆：将四季豆切段，用油炒至熟，加入辣椒、豆瓣酱和盐调味。
7. 酸辣***炖豆腐：将***切块，与豆腐一起炖煮，加入醋、辣椒油和鸡精调味。
8. 清炒鸡蛋苦瓜：将鸡蛋打散，与苦瓜一起炒制，加入盐和胡椒粉调味。
9. 家常土豆炖肉：将猪肉切块，与土豆一起炖煮，加入盐、生抽和料酒调味。
10. 酸甜小排：将猪排炒至金黄，加入番茄酱、糖和醋调味。
这些菜肴在食堂通常较为常见且价格相对经济实惠，可以根据个人喜好进行选择。

以下是一份20元左右食堂菜谱，包含两荤两素和一个汤。

主食：蒜苔肉丝炒粉。需要的材料包括蒜苔、鸡胸肉、米粉，制作方法简单易学，只需将材料按步骤炒制即可。

热菜：煮火锅剩下的材料。可以准备一些午餐肉、各种丸子、培根、鸡腿等用少少的油煎一下，再加入土豆片稍微过一下油。

汤品：车螺芥菜汤。需要的材料包括车螺、芥菜、姜丝和胡椒粉，这道汤鲜美好喝，是北海聚餐的必点菜品之一。

以上菜谱在满足美味的同时，还兼顾了营养和成本的考虑，希望能对你有所帮助。

疫情宅家期间，你们小区的物业都有组织什么活动？

此次疫情的的发生，让好物业的重要性凸显，在疫情期间，一般好的的物业能做到的是做好小区的安全防控，同时能尽力帮助到业主解决生活上的一些难题。但是我家的物业，不止能做到以上这些，在疫情期间还给我们举办了一系列的***活动。因为疫情期间线下活动受阻，为了让业主安心宅家，我家衢州碧桂园组织了“好声音就‘宅’这”活动，鼓励业主通过全民K歌软件唱歌，并分享至业主群，得分靠前的业主可以收到物业送的新鲜草莓。而另外一个碧桂园小区湖州碧桂园项目发起防疫知识绘画比赛，两天内收到多个小朋友的绘画作品，并发起线上投票，总投票数过千。而桐庐碧桂园举办了“线上美食节”活动，号召业主将自己烹饪的美食拍照上传，物业统一制作了一个线上投票链接，有30位业主参赛，还吸引了其他小区的10位高手报名，最终投票人数超32000个。之后物业给排名前十的业主发放了电饭煲、电水壶和大米等奖品。此外，诸暨碧桂园也发起了“营养早餐打卡”活动， 引导业主每天早晨把早餐拍照发至微信群，培养健康的生活习惯。最后，连续打卡五天的业主也收到了物业送来的礼品。