美食如诗,吃一口忘不了。品尝美食,如同赏诗一般,需要细细品味,用心感受。一口鲜美的菜肴,仿佛一首婉转动人的诗歌,引人入胜,让人陶醉。
美食如诗,用舌尖品味,用心感受,让人忘却一切烦恼,沉浸于美味的世界里。
那滋味,如诗一般,让人流连忘返,难以忘怀。
1.《油菜花》 ——清·乾隆
黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油。
爱他生计资民用,不是闲花野草流。
2.《宿新市徐公店》 ——唐·杨万里
篱落疏疏小径深,树头花落未成阴。
儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。
3.《再游玄都观》 ——唐·刘禹锡
百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开。
种桃道士归何处,前度刘郎今又来。
4.《宿沣曲僧舍》 ——唐·温庭筠
东郊和气新,芳霭远如尘。
客舍停疲马,僧墙画故人。
沃田桑景晚,平野菜花春。
更想严家濑,微风荡白苹。
5.《题梁贤巽公房》 ——唐·齐己
吴王庙侧有高房,帘影南轩日正长。
吹苑野风桃叶碧,压畦春露菜花黄。
悬灯向后惟冥默,凭案前头即渺茫。
知有虎溪归梦切,寺门松折社僧亡。
6.《安宁道中即事》 ——清·王文治
夜来春雨润垂杨,春水新生不满塘。
日暮平原风过处,菜花香杂豆花香
春天到了,如果我们真的想要不负春光,就应该走出写字楼、走出工作间、走出格子间,到大自然里去,到田园乡村去走一走,看一看。桃花朵朵开,油菜花也正一束一束地冒出来,路边那些叫“婆婆纳”的蓝色小野花已经开得星星点点,小河淌水,自自在在……这些景致,太像苏轼的一首诗了:
惠崇春江晚景
苏轼
竹外桃花三两枝,
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时。
惠崇,宋代一位僧人,苏轼的朋友。惠崇画了一幅画,就叫《春江晚景》(有人认为是“晓景”),苏轼这首诗,就是为此画所题。
诗作开始,就像一个广角镜:放眼望去,一片开阔的乡野春景,竹林疏朗,桃花横逸,江水慢慢流淌,鸭子自在凫水。春暖花开,第一个知道春天到来的,大概是这些不怕冷的鸭子吧!
然后镜头收回,变成一个特写:再看岸边呢,蒌蒿从地里长出,还有芦苇的嫩芽也发出来了。看到眼前这些,作为吃货的苏轼联想到了河豚,他想,差不多河豚也要回游了吧!(到时又可品尝江鲜美食咯!)
春花、春草、春水!
美景、美食、美情!
在这首诗里都有了!品读之下,让人的内心都有了甜美感觉……
说什么“春江水暖鸭先知”,真正的“先知”,其实是诗人自己。诗人具有一颗敏感柔软的心,向世界四面八方伸出触角,从世人习以为常的事物中感知美,然后付诸笔端,就成了美味的诗。
苏轼写这首诗的时候是元丰八年,他已经47岁。半生走来,不停地被贬谪,颠沛流离,经历过风风雨雨,遭受过乌台诗案,还有丧子之痛,依然保持一颗敏感驿动的心,依然能够发现美、品味美,不得不说让世人敬仰!
正如古典文学研究专家叶嘉莹所说:苏轼是完成了自己的人。
读完这首诗,想到木心写过的一段话,在此分享,非常合适:
除了灾难、病痛,时时刻刻要快乐。尤其是眼睛的快乐,要看到一切快乐的事物。
耳朵是听不到快乐的,眼睛可以。你到乡村,风在吹,水在流,那是快乐。
《蛋糕》蛋糕大 蛋糕圆蛋糕摆在宝宝前吹灭上面小蜡烛别忘许个小心愿《饺子》饺子 饺子 弯弯装着 肉馅 小船小船 跳进 开水洗的 肚子 圆圆《冰淇淋》冰淇淋 凉又甜宝宝吃成小花脸爱吃也别吃太多小心肚肚提意见
七律!腊肠:
麻辣辛料肠衣灌,酵解腌臜二十天。
香艾柏松薰炙烤,醇和肉质味鲜延。
浮尘洗尽蒸烫煮,汤溢金黄肚腩牵。
酥嫩滑柔安六腑,润通五脏胃脾妍。
平水韵一先
四川巴中市老家腌制的腊肠,让我在外的游子魂牵梦绕,久久回味,馋虫馋虫,,,
用苏轼的这句诗来概括湖北黄州的“东坡肉”的美食名扬四海:
黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮,慢著火,少煮水,火候足时它自美。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
谢邀:
烹食泥鳅几十年不厌,以前用文字描述过,充数一下:
巜泥鳅》
天上斑鸠,地下泥鰍;
藏与田沟,池塘沼泽。
生存圆滑,远离高雅;
浑身粘液,捉牢溜脱。
肉质鲜美,生冿滋补;
日头晒干,封存铁箱;
即食随取,味道绝佳。
可叹可惜,种植洒药;
野生濒绝,养殖味差……。
1、《江上渔者》宋代:范仲淹江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。
2、《渔歌子》唐代:张志和西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。渔翁头戴青色的箬笠,身披绿色的蓑衣,冒着斜风细雨。
3、《游山西村》宋代:陆游莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
4、《上元竹枝词》清代:符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
5、《过故人庄》唐代:孟浩然故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。译文:老朋友预备丰盛的饭菜,要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落,苍青的山峦在城外横卧。推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时,再请君来这里观赏菊花。
广东大地孕育着繁荣与活力,一首诗可以尽情描绘其特点。这里有珠江水清澈见底,鱼虾翩跹欢乐;岭南山川秀美,云雾缭绕画卷封;广府美食鲜香四溢,鸡鸭烧腊引人垂涎;客家文化坚韧不拔,拥有丰富节庆传统;创新创业氛围浓厚,科技发达前景无限。广东特点如诗一般,丰富多彩,令人心驰神往。
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