柳州柳州螺蛳粉就是米线配上螺丝肉汤的一种风味美食。柳州螺蛳粉主要以原条线面为主,用的是干粉,螺蛳粉是柳州的小吃米粉,具有辣,爽,鲜,酸,烫的独特风味,螺蛳粉的味美还因为他有独特的汤料。汤料由螺丝肉,三奈,八角,肉桂,丁香,多种辣椒,等天然香料和味素配置合成。
一般来说主要有十大巨头,分别是老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、五色糯米饭、玉林牛巴、沙虫刺身、梧州纸包鸡、钦州猪脚粉、横县鱼生、牛肠酸。这些都是在广西比较有特色的没事,外地人来广西,大多数都要尝一尝这些特色食品,感受一下壮乡的饮食特色。
广西有很多好吃的美食,如:南宁老友粉、桂林米粉、烤乳猪、柳州螺蛳粉、炒柚子皮、酱豆腐、钦州猪脚粉、柠檬鸭、艾叶糍粑、炒米糖、桂林豆腐乳、生菜包、横县鱼生、梧州龟苓膏、五色糯米饭、玉林牛巴、北海虾仔饼、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶和酸野等等
广西有很多美食,粉类最齐全,可以当饭吃的那种,首数闻名世界的是我们柳州的螺蛳粉,首府南宁的老友粉,东兴鸡肉粉,桂林的桂林米粉,玉林狗肉等等!其他的小吃也层出不穷:梧州龟苓膏、柳城云片糕、来宾石灰糕,桂平米饼,黄家叉烧大月饼,还有各地方各种口味的馍馍,只要你到广西每天都可以吃到不重样的美食
广西有全州醋血鸭,螺蛳粉,老友粉,瘦肉米粉,卷筒粉,芋头糕,桂林田螺酿,阳朔啤酒鱼,扣肉,白切鸡,啤酒鸭,五色糯米饭,发糕,粽子,油炸果,艾叶果,窑鸡,粥,落水狗,脆皮鸡,南瓜花,龙眼,荔枝,芒果,蕃薯,木薯,木瓜,余甘果,甘蔗,柚子,橘子,橙子,柿子,柠檬,桔子,莲藕,桑葚。
桂林米粉以其独特的风味远近闻名,它是广西桂林的一道特色小吃,选用上好的大米进行磨制成米粉,米粉洁白、细嫩、软滑、爽口,汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁,卤水有独特的风味,这就是桂林米粉得以出名的原因,这是一道很受当地人喜爱的一道主食,每家每户都会做这种桂林米粉。
广西的粉最为出名,尤其是螺蛳粉,螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,米粉是柳州独有,再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,酸辣可口,米粉的弹性,加上螺蛳汤的鲜味,味道别提都多美味了!这也是当地人招待客人的一道主食。
阳朔啤酒鱼,是广西阳朔有名的地方特色菜,选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,再用当地独有的生茶油烹炸,最后用当地产的啤酒进行焖制,具有独特的香酥鲜嫩风味,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,汤鲜美至极,外地游客小吃过之后都对它赞不绝口,是当地人待客的美食之一。
马蹄糕是广西地区族传统甜点名吃之一,也是最受当地人欢迎的甜点之一,用糖水拌合荸荠粉蒸制而成,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,是小孩子们经常拿来当零食吃的一道甜品,也被外地人赞叹不已。怎们样?吃货们你们是不是已经看得流口水了呢?趁着***期还没结束,带上自己的小伙伴们来一场广西之旅吧,欣赏优美的风景,品尝广西的“山珍海味”,真的是别有一番韵味呢。
有荔枝,龙眼,螺蛳粉,麻辣烫,烤串,西瓜,蔬菜,辣条,还有很多许多许多的鱼,蛋类的食品,然后还有猪肉猪肠,排骨,扣肉,[_a***_],还有冰淇淋自热火锅翻桃子,番茄炒蛋,胡萝卜泡面,牛奶安慕希。,还有木菠萝,榴莲,山竹,板栗,梨子,还有葡萄,草莓,奶酪棒,糖果,等等
广西是中国5个少数民族自治区之一,地处中、南亚热带季风气候区,气候温暖,热量丰富,有很多地方美食,按照地理位置可分为五大区域。
桂北地区
阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼
桂南地区
南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡
桂东地区
梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全
桂西地区
民族地区
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gpzass.com/post/1086.html